انجمن

مواد لازم: 5-6 عدد کدو سبز 1 عدد سینه مرغ 1/4پیمانه شوید تازه خرد شده 2 پیمانه ماست 1 قاشق غذاخوری سس مایونز 1 حبه سیررنده شده نمک و فلفل مغزجات برای تزیین(اختیاری) روش تهیه: مرغ رو بپزید وبعد از خنک شدن در غذاساز ریخته ریز کنین و کنار بذارین کدو هارو بشورین و رنده درشت بزنین وهمراه سیر در دو قاشق غذاخوری روغن در یک ماهیتابه با حرارت بالا تفت بدید تا نرم بشه و آبش بره سپس کنار بذارین تا سرد بشه سس مایونز و ماست رو در یک کاسه بزرگ ترکیب کنین و سپس تمام مواد رو با هم در کاسه ریخته و خوب هم بزنین و بذارین تو یخچال تا مزه ها بخورد هم برن سپس در ظرف سرو ریخته با مغزجات تزیین و سرو کنین این سالاد بعنوان یک وعده غذایی کامل قابل سرو هست دستور اختصاصی خانوم گل ترجمه شده توسط تیم محتواسازی خانوم گ...

این نوشیدنی بعلت داشتم چربی بالا مختص رژیمهای غذایی LCHF و کتوژنیک هستیه نوشیدنی آنتی اکسیدان و چربی سوز بالا با چربی مفیدمواد لازم:1 چای سبزکیسه ای ارگانیک یا یک قاشق چای سبز خشک1 قاشق چای خوری روغن نارگیل خوراکی مرغوبروش تهیه:آب رو در کتری بجوشونینشعله رو خاموش کنین و یک دقیقه صبر کنین تا از جوش بیفته سپس چای سبز رو با یک لیوان آب به مدت 3 دقیقه دم کنین و باروغن نارگیل میل کنیندستور اختصاصی خانوم گلترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گلهرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی داردLet's block ads! بخوانید...

مافین کدو سبز(یک شام راحت و خوشمزه )مواد لازمسیب زمینی 1 عددکدو سبز 2 عددتخم مرغ 2 عددارد 4 ق سوپ خوریکره 2 ق سوپ خوریشیر 1 پیمانهنمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه:سیب زمینی و کدوها را نگینی خرد کرده و در کره تفت می دهیم تا کمی سرخ شود. نمک و فلفل می زنیم. در ظرف دیگری تخم مرغ ها، آرد و شیر را با هم مخلوط کرده و می زنیم تا یک دست شود بعد به کدو اضافه می کنیم و هم می زنیم. قالب مافین ها را چرب کرده و کمی آرد می پاشیم و مایه را در آنها می ریزیم و در فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم شده به مدت ۲۵ دقیقه قرار می دهیم. برای اطمینان از پخت داخل مافین خلال دندان ...

ماچا نوعی چای سبز ژاپنی هست که رنگ سبز مغز پسته ای زیبایی داره و میتونین با یه سرچ تو اینترنت هم بصورت خرید اینترنتی تهیه ش کنینمواد لازم:1 پیمانه یخ ،(10 تا مکعب یخی)1 اسکوپ بستنی وانیلی1 پیمانه شیر( 240ml)1 قاشق غذا خوری + 1 قاشق چای خوری شکر دانه ریز2 قاشق چای خوری ماچا (پودر چای سبز)⅛ قاشق چای خوری عصاره وانیل خالصروش تهیه:همه مواد رو در مخلوط کنین بریزین و بزنین تا یکدست بشهدر لیوان بریزین با خامه فرم گرفته تزیینبلافاصله خنک سرو کنیندستور اختصاصی خانوم گلترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گلهرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی داردLet's bloc...

من همچین سوپی تو انجمن ندیدم واقعا عالی و خوشمزس1 عدد سینه مرغ2 عدد پیاز1/2پ برنج1/2پ جو پرکهویج 4 عدد متوسطجعفری و گشنیز دلخواه1 لیوان شیرنخود فرنگی 1/4 پذرت1/3 پ1 عدد سیب زمینیاب لیمو و نمک و فلفل و زردچوبه مقداریاول مرغ و پیاز خرد شده رو میزاریم بپزهبا ادویه هاتمام مواد غیر از شیر و سبزی رو هم در قابلمه ای دیگر میزاریم جوش بیاد.مرغ پخته شده رو ریش ریش میکنیم یا در همان اب میکس میکنیم و ب قابلمه ی دیگری که ابش کشیده شده می افزاییم.سبزی را ب سوپ اضافه میکنیم.در اخر ده دقیقه ب سرو شیر را برای یکبار جوشیدن اضافه میکنیم.نوش جانLet's block ads! بخوانید...

مواد لازم:2 عدد سیب زمینی متوسط1 عدد پیاز کوچک4_5 شاخه جعفری2 عدد تخم مرغ1 قاشق چای خوری نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز3 قاشق غذاخوری روغن3 قاشق غذاخوری آردروش تهیه:سیب زمینی خام و پیاز رو پوست کنده و رنده کنینجعفری و ادویه ها و تخم مرغها و آرد و روغن رو اضافه و با چنگال خوب هم بزنینمواد رو در قالب مافین بریزین و در فر از پیش گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار بدید تا بپزهدستور اختصاصی خانوم گلترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گلهرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی داردLet's block ads! بخوانید...

مواد لازم :آردسفید: یک و سه چهارم پیمانهشکر: نصف پیمانهشیر: سه چهارم پیمانهروغن مایع : یک سوم پیمانهتخم مرغ: 1 عددبکینگ پودر: دو ونیم قاشق چایخوریوانیل: نصف قاشق چایخورینمک:یک چهارم قاشق چایخوریکشمش و گردو : نصف پیمانهطرز تهیه:تخم مرغ را با شکر و وانیل به کمک همزن زده تا کرم و کشدار شود بعد روغن مایع را اضافه کرده و یکی دو دور همزده سپس شیر را افزوده و با لیسک همزده و در نهایت مواد خشک الک شده را اضاف کرده و در یک جهت مخلوط کرده . از مایع در قالب مافین ریخته بطوریکه دوسوم ان پر شود و درفر از قبل گرم شده با حرارت 175 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه یا بیشتر تا پخته شود..نکته: بسته به ذائقه میتونید کشمش و گردو رو کمتر یا بیشتر کنید...Let's block ads! بخوانید...

مواد لازم:150 گرم آرد دو صفر50 گرم پودر بادام120 گرم شکر100 میلی لیتر شیر80 گرم روغن مایع1 عدد تخم مرغ8 گرم بکینگ پودر1 نیشگون نمک1 قاشق چای خوری عصاره وانیل½ پوست لیمو رنده شدهمارمالاد زردالو با هر مارمالاد دلخواهبادام پرک برای روی مافینروش تهیه:با هم در یک کاسه آرد ، بکینگ پودر و پودر بادام ، شکر و کمی نمک رو باهمزن بزنین تا یکدست بشهدر ظرف دیگری تخم مرغهارو بزنین تا یکدست بشه بعد شیر، روغن، عصاره وانیل و پوست لیمو رو بهش اضافه ومخلوط کنینمخلوط آرد رو به این کاسه اضافه و با لیسک زیر و رو کنین تا یکدست بشه(با همزن نزنین که پفش بخوابه)مواد رو در قالبهای کاغذی مافین که در سینی مافین قرار دادید بریزین وسط هر کدوم کمی مارمالاد بریزین و روش رو با بادام پرک بپوشونین در فر از پیش گرم شده با دمای 1...

یه دسر یا تنقلات خوشمزه شمالی که به مازنی(طبری) بهش هَلی کِتنی و در گیلکی بهش خولی فَشکن،خولی دشکن، آلوچه دشکن و در فارسی بهش گوجه سبز کوبیده میگنگوجه سبزهارو کمی میکوبن تا بشکنه ولی له نشه بعد با دلال(دلار،درار در گویشهای مختلف تلفظش فرق داره یا همون نمک سبز که ترکیبی از سبزی های معطر مثل پونه،نعناع گشنیز و سبزی های محلیه همراه با نمک فراوون) مخلوط و میل میکنندر بعضی مناطق سیب ترش کوبیده شده و یا خیار هم باهاش ترکیب میکننLet's block ads! بخوانید...

یه دسر یا تنقلات خوشمزه شمالی که به مازنی(طبری) بهش هَلی کِتنی و در گیلکی بهش خولی فَشکن،خولی دشکن، آلوچه دشکن و در فارسی بهش گوجه سبز کوبیده میگنگوجه سبزهارو کمی میکوبن تا بشکنه ولی له نشه بعد با دلال(دلار،درار در گویشهای مختلف تلفظش فرق داره یا همون نمک سبز که ترکیبی از سبزی های معطر مثل پونه،نعناع گشنیز و سبزی های محلیه همراه با نمک فراوون) مخلوط و میل میکنندر بعضی مناطق سیب ترش کوبیده شده و یا خیار هم باهاش ترکیب میکننLet's block ads! بخوانید...

پاناكوتا_كدو_حلوايى_نارگيلكدو حلوايى پوره شده يك ليوانخامه ٢٠٠ گرمشير دوليوانپودر نارگيل يك قاشق سپودر ژلاتين دو قاشق غسس كارامل مقدارىشكر يك سوم ليوانطرز تهيهشير را به مرحله جوش برسانيد ، كدو حلوايى و خامه و شكر و پودر نارگيل را مخلوط كنيد . پودر ژلاتين را به روش بن مارى با كمى اب اماده كنيد ، ژلاتين را به شير گرم اضافه كنيد ، كمى كه از داغى شير كم شد مواد كدو و خامه را اضافه كنيد خوب بهم بزنيد تا يك دست شود .داخل قالب را با برس كمى چرب كنيد از سس كارامل كف قالب بريزيد و مواد را تا لبه قالب اضافه كنيد حدود ٣ ساعت داخل يخچال بماند بعد از قالب خارج كنيد و به ظرف سرو منتقل كنيد .نوش جانThis entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someon...

سبزی کوکوتخم مرغادویه ونمکمواد سبزی کوکو را باهم مخلوط کرده و قابلمه یا تابه در دار کمی روغن در ظرف ریخته و مواد کوکو را در قابلمه میریزیم حرارت را ملایم کرده و درب ظرف را گذاشته تا کمی کوکو خودشو بگیره>بعد برنج را که آبکش کردید روی مواد به آرامی بریزید و با حرارت کم بزارید تا برنج دم بکشه.This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers....

مواد لازم:150 گرم آرد1/2 قاشق چایخوری بکینگ پودر50 گرم شکر دانه ریز1/4 قاشق چایخوری نمک1 تخم مرغ بزرگ یا 2 عدد متوسط130 گرم شیر1 قاشق غذاخوری روغن مایع15 گرم کره ذوب شدهروش تهیه:آرد، بکینگ پودر، شکر و نمک رو در یک کاسه با همزن خوب مخلوط کنینتخم مرغ، شیر و روغن رو در ظرف جداگانه هم بزنین تا ترکیب یکدست بشه سپس به آرد اضافه و مخلوط کنینداخل قالب مینی مافین (سینی 24 عددی)رو با کره ذوب شده به کمک قلمو چرب کنین2/3 هر کدام رو با مواد پر کنینقالب رو با یک ضربه به سطح بکوبید تا هوای اضافیش خارج بشهسپس به مدت 15 دقیقه در فز پیش گرم شده با دمای 210 درجه سانتیگراد یا به مدت 10 دقیقه همراه با فن(برای فرهای فن دار) قرار بدید تا سطح مافین ها طلایی بشهبا سس شکلات یا سس کارامل یا مارمالاد سرو کنیندستور اختص...

گراتن گوشت و کدو که شامل کدو سبز حلقه شده و سرخ شده گوشت چرخ کرده که مثل مایه ی ماکارونی اماده اش می کنیم. گوجه فرنگی حلقه شده و پنیر پیتزا است. ته ظرف پیرکس یک لایه کدوی سرخ شده بعد مایه ی گوشتی و لایه ی بعد گوجه فرنگی حلقه شده و پنیر پیتزا به همین ترتیب تا پایان مواد میچینیم. لایه ی اخر پنیر پیتزا میریزیم. و در فر میگذاریم تا پنیر ذوب و طلایی شود....

گراتن گوشت و کدو که شامل کدو سبز حلقه شده و سرخ شده گوشت چرخ کرده که مثل مایه ی ماکارونی اماده اش می کنیم. گوجه فرنگی حلقه شده و پنیر پیتزا است. ته ظرف پیرکس یک لایه کدوی سرخ شده بعد مایه ی گوشتی و لایه ی بعد گوجه فرنگی حلقه شده و پنیر پیتزا به همین ترتیب تا پایان مواد میچینیم. لایه ی اخر پنیر پیتزا میریزیم. و در فر میگذاریم تا پنیر ذوب و طلایی شود....

گراتن گوشت و کدو که شامل کدو سبز حلقه شده و سرخ شده گوشت چرخ کرده که مثل مایه ی ماکارونی اماده اش می کنیم. گوجه فرنگی حلقه شده و پنیر پیتزا است. ته ظرف پیرکس یک لایه کدوی سرخ شده بعد مایه ی گوشتی و لایه ی بعد گوجه فرنگی حلقه شده و پنیر پیتزا به همین ترتیب تا پایان مواد میچینیم. لایه ی اخر پنیر پیتزا میریزیم. و در فر میگذاریم تا پنیر ذوب و طلایی شود....

گراتن گوشت و کدو که شامل کدو سبز حلقه شده و سرخ شده گوشت چرخ کرده که مثل مایه ی ماکارونی اماده اش می کنیم. گوجه فرنگی حلقه شده و پنیر پیتزا است. ته ظرف پیرکس یک لایه کدوی سرخ شده بعد مایه ی گوشتی و لایه ی بعد گوجه فرنگی حلقه شده و پنیر پیتزا به همین ترتیب تا پایان مواد میچینیم. لایه ی اخر پنیر پیتزا میریزیم. و در فر میگذاریم تا پنیر ذوب و طلایی شود....

گراتن گوشت و کدو که شامل کدو سبز حلقه شده و سرخ شده گوشت چرخ کرده که مثل مایه ی ماکارونی اماده اش می کنیم. گوجه فرنگی حلقه شده و پنیر پیتزا است. ته ظرف پیرکس یک لایه کدوی سرخ شده بعد مایه ی گوشتی و لایه ی بعد گوجه فرنگی حلقه شده و پنیر پیتزا به همین ترتیب تا پایان مواد میچینیم. لایه ی اخر پنیر پیتزا میریزیم. و در فر میگذاریم تا پنیر ذوب و طلایی شود....

مواد لازم : 150 گرم شکلات تیره (یا100 گرم شکلات کاکائویی تیره 85 درصد و 50 گرم شکلات شیری) 70 گرم کره 70 گرم شکر قهوه ای روشن 40 گرم شیر 30 گرم خامه صبحانه همزده شده 1 عدد تخم مرغ بزرگ یا دو عدد متوسط 50 گرم آرد 12 گرم پودر کاکائو 1/2 قاشق چایخوری بکینگ پودر 35 گرم کدو مکعبی خرد و در فر پخته (به مدت 10 دقیقه شده در فر180 C) و یا 100 گرم موز خرد شده گردو برای تزیین روش تهیه: شیر، خامه و تخم مرغ رو در یک کاسه با همزن مخلوط کنین و کنار بذارین شکلات و کره رو در کاسه ای ریخته در ماکروفر یا روی بخار کتری ذوب کنین تا یکدست بشن بعد شکر قهوه ای رو اضافه و هم بزنین تا خوب مخلوط بشه این مواد رو کم کم به مخلوط شیر اضافه و و با همزن به خوبی ترکیب کنین حالا کدو های رست شده رو اضافه و با قاشق مخلو...

مواد لازم: 2.5 پیمانه شیر 2.5 پیمانه آب 2 عدد کدو سبز کوچک 1 حبه سیر فلفل سیاه و نمک 1 عدد قرص عصاره مرغ شوید 1 قاشق غذا خوری کره 2 قاشق غذاخوری آرد (بجای آب و عصاره مرغ از 2.5 پیمانه آب مرغ هم میتونین استفاده کنین) روش تهیه: سیر رو رنده کرده در کره کمی تفت بدید بعد و کدو رو رنده درشت بزنین یا اگه دوست دارید حبه ای ریز خرد کنین و به سیر اضافه و هم بزنین تا نرم بشه بعد آرد رو اضافه و تفت بدید بعد شیر و آب رو همراه با نمک و فلفل و عصاره مرغ اضافه کنین و هم بزنین تا کاملا حل بشه و بذارین جوش بیاد وپزه تا زمانیکه سوپ لعاب بندازه در آخر پخت شوید رو اضافه و بعد از چند جوش داغ سرو کنین میتونین شوید رو بعد از پخت و هنگتم سرو خام روی سوپ بریزین دستور اختصاصی خانوم گل ترجمه شده توسط تیم ایجاد م...