پنکیک مغزدار نوتلا
مواد لازم:نوتلا 14- 10 قاشق غذاخوریمواد خشک:1 و ½ پیمانه آرد ساده3 قاشق چایخوری بکینگ پودر4 قاشق غذاخوری شکریه نیشگون نمکمواد مرطوب:1 تخم مرغ1 پیمانه + 2 قاشق غذاخوری شیر1 قاشق چایخوری اسانس وانیل (اختیاری)سایر مواد:1 قاشق چایخوری کره (2 تا ½ قاشق چایخوری جداگانه)توت فرنگی خرد شده(اختیاری)روش تهیه:ا...
لاغری شکم
وضعیت : ارسالها:21 تاریخ عضویت:بهمن ۱۳۹۳ مدال ها اعتبار: 3 محل سکونت : ارسال: #1 لاغری شکمبا سلامدوستان برای لاغری شکم پیشنهادی دارید؟من کلا اندامم خوبه فقط شکم دارم و چون کارم هم نشستنی هست روز به روز بدتر میشمزیاد هم شیرینی و غذا نمیخوریم.لطفا راهنمایی کنید امروز, ۱۰:۵۷ صبح Let's block ads! (Why?)
ژله کافی میکس
مواد لازم:کافی میکس یک بسته + پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری + شکر به میزان دلخواهپودر ژلاتین رو با یک لیوان آب یا شیر به روش بنماری حل می کنیمکافی میکس و شکر هم تو یه لیوان آب حل میکنیم و اضافه می کنیم و میزاریم ژله ببندهخیلی خوشمزه و مورد پسند واقع شداینجا برا لایه زیرش هم از پودر کاکائو + پودر ژلاتی...
نوشیدنی خیار و نعناع (خنک کننده و مفرح)
مواد لازم برای 2 نفر:خیار 1 عدد متوسطنعنا 15 برگشکر 2 قاشق غذاخوری یا بیشتر بسته به دلخواهنمک 1/2 قاشق چایخوری (اختیاری)آب یک لیموی سبز تازهآب یک و نیم لیوانیخ برای سروروش تهیه:خیار رو پوست بگیرید و همراه با آب،برگ نعناع، شکر، نمک در مخلوط کن ریخته و چند پالس بزنین تا کاملا یکدست پوره بشهمخلوط رو از...
کرم دیپلمات
کرم دیپلمات ترکیب کرم پاتیسیر سرد و خامه فرم گرفته که بافتی بسیار لطیفتر از کرم پاتیسیر و سنگینتر از خامه داره و بسیار پر طرفداره و برای پر کردن انواع چوکس، اکلر، پاوالوا، پیراشکی ها و دوناتها ، تارتها و کیک و کاپ کیک و کیک ناپلئونی استفاده میشهمیزان مخلوط کردن این مواد بسته به دستور و نوع استفاده د...
کشک آناناس (Pineapple Curd) کرم آناناس
قبلا کشک لیمو رو آموزش دادیم و گفتیم که:کلا (Fruit Curd) کشک های میوه ای از میوه هایی مثل انواع مرکبات (نارنگی،پرتقال،لیمو سنگی و لیمو شیرازی)،توتی ها(توت فرنگی،زغال اخته،تمشک و ..) و سایر میوه ها در ترکیب با زرده تخم مرغ و کره ونشاسته بدست میاد که حالتی کرم ژلاتینه دارنکشک های میوه ای در انگلستان ه...
کیک کنتاکی
این کیک از دسته کیک های کَره ای هست بافت لطیفی داره که تو دهان آب میشه و روکشی از کره داره که بافت مرطوبی به کیک میده و اگه یه بار امتحانش کنین میره تو لیست همیشگی کیک هاتونمواد لازم:کیک:1 پیمانه کره نرم شده در دمای محیط2 پیمانه شکر دانه ریز4 عدد تخم مرغ1 چایخوری وانیل (1 ق غ عصاره وانیل)3 پیمانه آر...
کف سابی چیست؟
کف سابی به معنی سابیدن کف ساختمان که به دلایل مختلفی می توان اقدام به کف سابی نمود .نکات زیر می تواند دلایل کف سابی باشد : 1) در صورتی که لبه های بالایی و پایینی سنگ ها و یا موزاییک ها در یک سطح به صورت کاملا" صاف نباشدو نیز عدم تراز بودن موزاییک ها و یا سنگ ها که در این صورت باید از کف سابی استفاده...
حسین آقای «پریا»، پدر «شهرزاد» نیست
محمود پاکنیت که در مجموعه «پریا» به عنوان پدری دلسوز ایفای نقش میکند، دربارهی تفاوت این کاراکتر، با دیگر شخصیتهایی که ایفا کرده است، توضیح داد: هر شخصیتی کنش و واکنشهای خاص خود را دارد؛ «حسین آقا»ی قصهی «پریا» پدر «شهرزاد» نیست، بلکه یک آدم دیگر با خصوصیات و با راه و روش دیگر است، اما باز هم پدر است...
کیک کنتاکی
این کیک از دسته کیک های کَره ای هست بافت لطیفی داره که تو دهان آب میشه و روکشی از کره داره که بافت مرطوبی به کیک میده و اگه یه بار امتحانش کنین میره تو لیست همیشگی کیک هاتونمواد لازم:کیک:1 پیمانه کره نرم شده در دمای محیط2 پیمانه شکر دانه ریز4 عدد تخم مرغ1 چایخوری وانیل (1 ق غ عصاره وانیل)3 پیمانه آر...
کف سابی چیست؟
کف سابی به معنی سابیدن کف ساختمان که به دلایل مختلفی می توان اقدام به کف سابی نمود .نکات زیر می تواند دلایل کف سابی باشد : 1) در صورتی که لبه های بالایی و پایینی سنگ ها و یا موزاییک ها در یک سطح به صورت کاملا" صاف نباشدو نیز عدم تراز بودن موزاییک ها و یا سنگ ها که در این صورت باید از کف سابی استفاده...
کشک آناناس (Pineapple Curd) کرم آناناس
قبلا کشک لیمو رو آموزش دادیم و گفتیم که:کلا (Fruit Curd) کشک های میوه ای از میوه هایی مثل انواع مرکبات (نارنگی،پرتقال،لیمو سنگی و لیمو شیرازی)،توتی ها(توت فرنگی،زغال اخته،تمشک و ..) و سایر میوه ها در ترکیب با زرده تخم مرغ و کره ونشاسته بدست میاد که حالتی کرم ژلاتینه دارنکشک های میوه ای در انگلستان ه...
کشک پرتقال و عسل (Orang & HoneyCURD) کرم پرتقال و عسل
قبلا کشک لیمو رو آموزش دادیم و گفتیم که:کلا (Fruit Curd) کشک های میوه ای از میوه هایی مثل انواع مرکبات (نارنگی،پرتقال،لیمو سنگی و لیمو شیرازی)،توتی ها(توت فرنگی،زغال اخته،تمشک و ..) و سایر میوه ها در ترکیب با زرده تخم مرغ و کره ونشاسته بدست میاد که حالتی کرم ژلاتینه دارنکشک های میوه ای در انگلستان ه...
کرم شاتوت
مواد لازمشاتوت ۵۰۰گرم، شکر ۱۰۰گرم،شیرنارگیل ۱/۲پیمانه،پودر ژلاتین ۲ق س، خامه ۱۰۰گرم،بستنی وانیلی ۱۰۰گرمطرز تهیهابتدا شاتوت ها رو میکس میکنیم.بعد شکر رو به همراه پوره ی شاتوت روی بخار کتری بن ماری میکنیم و هم میزنیم تا شکر حل بشه.شیر نارگیل و پودر ژلاتین رو با هم مخلوط کرده و روی بخار کتری بن ماری می...
رب آلبالو
رب البالوبرای درست کردن رب البالوآلبالو ها رو شسته و توی قابلمه ریختم و روش رو اب ریختم و گذاشتم تا حسابی بپزه و له بشهبعد صافش کردم تا هسته ها و پوستش جدا بشهعصاره ی البالو رو دوباره ریختم توی قابلمه و گذاشتم روی حرارت وقتی جوش اومد زیرش رو کم کردم و گذاشتم با حرارت خلیی کم بجوشه و غلیظ بشه مثل رب ...
کشک پرتقال ( Orange CURD) کرم پرتقال
قبلا کشک لیمو رو آموزش دادیم و گفتیم که:کلا (Fruit Curd) کشک های میوه ای از میوه هایی مثل انواع مرکبات (نارنگی،پرتقال،لیمو سنگی و لیمو شیرازی)،توتی ها(توت فرنگی،زغال اخته،تمشک و ..) و سایر میوه ها در ترکیب با زرده تخم مرغ و کره ونشاسته بدست میاد که حالتی کرم ژلاتینه دارنکشک های میوه ای در انگلستان ه...
چیزکیک بانوفی پای
مواد لازم:250 گرم بیسکویت دایجستیو کامل خرد شده130 گرم کره ذوب شدهنصف قاشق چایخوری دارچین3 قاشق چایخوری پودر ژلاتین، به علاوه 2 قاشق غذاخوری آب250 گرم پنیر خامه ای یا ماسکارپونه375 گرم سس دولسه دلچه150 میلی لیتر خامه معمولی3 عدد موز، 1 عدد له شده و 2 تا حلقه ای خرد شده150 میلی لیتر خامه فرم گرفته بر...
نقاشی کوچولو های خانوم گلی
به نام خدانمی دونم کار درستی کردم یا نه که این پست رو گذاشتمولی فکر کردم بزارم بهترهبیان تا نقاشی کوچولو هارو اینجا بزاریم و اونها رو تشویق کنم تا اونها به نقاشی علاقه پیدا کنن و هر روز چندتا نقاشی خوشگل تحویل ماماناشون بدناینجوری هم خلاقیتشون بهتر میشه و هم به طرف دنیای مجازی کمتر میرنو هم خانوم گل...
کشک پرتقال ( Orange CURD) کرم پرتقال
قبلا کشک لیمو رو آموزش دادیم و گفتیم که:کلا (Fruit Curd) کشک های میوه ای از میوه هایی مثل انواع مرکبات (نارنگی،پرتقال،لیمو سنگی و لیمو شیرازی)،توتی ها(توت فرنگی،زغال اخته،تمشک و ..) و سایر میوه ها در ترکیب با زرده تخم مرغ و کره ونشاسته بدست میاد که حالتی کرم ژلاتینه دارنکشک های میوه ای در انگلستان ه...
رب آلبالو
رب البالوبرای درست کردن رب البالوآلبالو ها رو شسته و توی قابلمه ریختم و روش رو اب ریختم و گذاشتم تا حسابی بپزه و له بشهبعد صافش کردم تا هسته ها و پوستش جدا بشهعصاره ی البالو رو دوباره ریختم توی قابلمه و گذاشتم روی حرارت وقتی جوش اومد زیرش رو کم کردم و گذاشتم با حرارت خلیی کم بجوشه و غلیظ بشه مثل رب ...