دسر شیری سه رنگ

اینم دسر خوشمزه ی شهرزاد پز که قرار بود خوشگل بشه ولی با خرابکاری های اینجانب اینشکلی شد که میبینید



مواد لازم

خامه 1 لیوان
شیر 1 لیوان
شکر 5 ق غ
ژلاتین 20 گرم
وانیل

طرز تهیه

شیر و شکر رو گرم میکنیم .(فقط در حد حل شدن شکر)
خامه و وانیل رو اضافه میکنیم و ژلاتین رو به روش بن ماری با یکم آب حل میکنیم و اجازه میدیم خنک بشه تا با دمای شیر یکسان بشه.بعد به محلول شیر و خامه اضافه میکنیم .
با توجه با ذایقه از محلول زعفران غلیظ شده و نسکافه در لایه ها استفاده کنید و در قالب بریزید.