سالاد کوسکوس (Couscous Salad)

کوسکوس نوعی بلغوره که میتونین از سوپرمارکتهای بزرگ تهیه ش کنین

مواد لازم:

1/2 بسته کوسکوس
1-2 عدد هویج پخته نگینی
1 پیمانه نخود فرنگی پخته
1/2 فلفل دلمه ای قرمز نگینی
1 پیمانه کنسرو ذرت
2-3 شاخه پیازچه خرد شده
1/4 پیمانه شوید تازه خرد شده
8-10 عدد خیارشور ریز حلقه شده
روغن زیتون، نمک وفلفل و آبلیموی تازه

روش تهیه:
کوسکوس رو در یک لیتر آب درحال جوش بریزین و اجازه بدید بپزه(اگه کمی زیر دندون بیاد بهتره. زیاد نپزینش که له بشه) و آبکش کنین و بذارین آبش کامل بره
روغن زیتون رو در تابه ریخته و کوسکوس رو برای دو سه دقیقه تفت بدید
سپس همه مواد رو در کاسه بزرگی ریخته کمی روغن زیتون،نمک و فافا قرمز و آبلیموی تازه بهش اضافه و مخلوط کنین

دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم محتواسازی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد انجمن...