زردچوبه اصل و آماده سازی آن

سلام از ایرانشهر که مهد ادویه ها و داروهای گیاهی اصل هست مقداری ریشه زردچوبه آوردن رنگش روشن بود مادرم با یک قاشق روغن این ریشه ها را تفت داد تا کمی تیره تر شد وتفت خورد

این هم با هاون کوبیدم تا نیم کوب بشه

اینم آسیاب شده...سمت چپ رنگش تیره تره زردچوبه اصل و سمت راستی هم زردچوبه موجود در بازاره

به حدی رنگش خوب بود که من تو لوبیا پلو ریختم رنگش مث زعفران بود

انجمن...