کیک کره ای گردویی

مواد لازم:
کره 125 گرم نرم شده در دمای محیط
80 گرم شکر دانه ریز
2 عدد تخم مرغ درشت یا 3 عدد متوسط
1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
2 قاشق غذاخوری شیر
110 گرم آرد
1 قاشق چایخوری بکینگ پودر
60 گرم گردو میکس شده

30گرم گردو برای تزیین روی کیک

روش تهیه:
فر رو با دمای 170 درجه سانتیگراد روشن کنین

یک قالب گرد 15 سانتی رو با کاغذ روغنی بپوشونین و کنار بذارین
آرد و بکینگ پودر رو مخلوط و الک کنین و کنار بذارین

کره، عصاره وانیل و شکر رو 4 تا 5 دقیقه با همزن بزنین تا کرمی بشه
تخم مرغهارو یکی یکی اضافه و هربار یک دقیقه هم بزنین
سپس آرد و بعد گردو و در آخر شیر رو اضافه کنین و مخلوط کنین تا یکدست بشه

مواد رو در قالب ریخته و گردوها رو روش بچینین و برای 40-45 دقیقه در فر قرار بدید
قالب رو بعد از خارج کردن از فر 5 دقیقه روی پایه فلزی قرار بدید و بعد کیک رو از قالب جدا کرده روی پایه بگذارین تا کامل خنک بشه

دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد

- - , .

انجمن...