مافین بادام و مارمالاد

مواد لازم:
150 گرم آرد دو صفر
50 گرم پودر بادام
120 گرم شکر
100 میلی لیتر شیر
80 گرم روغن مایع
1 عدد تخم مرغ
8 گرم بکینگ پودر
1 نیشگون نمک
1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
½ پوست لیمو رنده شده
مارمالاد زردالو با هر مارمالاد دلخواه
بادام پرک برای روی مافین

روش تهیه:
با هم در یک کاسه آرد ، بکینگ پودر و پودر بادام ، شکر و کمی نمک رو باهمزن بزنین تا یکدست بشه
در ظرف دیگری تخم مرغهارو بزنین تا یکدست بشه بعد شیر، روغن، عصاره وانیل و پوست لیمو رو بهش اضافه ومخلوط کنین
مخلوط آرد رو به این کاسه اضافه و با لیسک زیر و رو کنین تا یکدست بشه(با همزن نزنین که پفش بخوابه)
مواد رو در قالبهای کاغذی مافین که در سینی مافین قرار دادید بریزین وسط هر کدوم کمی مارمالاد بریزین و روش رو با بادام پرک بپوشونین در فر از پیش گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 20 دقیقه قرار بدید

دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد