کیک پرتقال و خامه

مواد لازم:
3 عدد تخم مرغ
1 پیمانه شکر دانه ریز
200 میلی لیتر خامه صبحانه
1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر
1 قاشق چایخوری وانیل
2 قاشق غذاخوری + 2 پیمانه آرد
رنده پوست و آب یک پرتقال کوچک
بادام یا گردوی خرد شده برای روی کیک(ختیاری)

روش تهیه:
شکر و تخم مرغ رو 6-7 دقیقه با همزن بزنین تا فومی بشه(مدت زمان هم زدن مایه کیک رو رعایت کنین)
خامه و آب پرتقال رو اضافه کنین و چند ثانیه مخلوط کنین(فقط در حد مخلوط شدن هم بزنین نه بیشتر)

آرد، بکینگ پودر و وانیل رو با هم الک کنین و بعد به مواد اضافه و باز در حدی هم بزنین که مواد یکدست بشه و از هم زدن زیاد خودداری کنین
یک قالب 23 سانتی رو با کره چرب و بعد آردپاشی کنین و با ضربه آرد اضافی رو دور بریزین
مواد رو داخل قالب بریزین ،روش بادام پرک بریزین و در فر از پیش گرم شده با دمای 175 درجه و به مدت تقریبی 40 دقیقه قرار بدید

زمان پخت با توجه به نوع فر و قالبتون متغیره
پس بعد از 35 دقیقه در فر رو باز کنین و با خلال دندون چک کنین

بعد از خنک شدن با پودر قند الک شده یا شکلات مذاب تزیین و سرو کنین

***دقت کنین که این کیک بخاطر وجود خامه نیاز به روغن و شیر نداره

دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد

- - , .