ساندویچ شاورمای مرغ | بلاگ

ساندویچ شاورمای مرغ

تعرفه تبلیغات در سایت

آخرین مطالب

امکانات وب

[عکس: 20170820141143_ChickenShawarmaangle.jpg]
مواد لازم برای 4 نفر:
مرینیت:
2 عدد سینه مرغ بزرگ  
1/2 پیمانه ماست ساده  
1 قاشق غذاخوری سیر خرد شده
1 قاشق غذاخوری آب لیمو (میتونین از سرکه سفید هم استفاده کنین)
1/2 قاشق چایخوری دارچین
1/2 قاشق چایخوری پودر آویشن
1/2 قاشق چایخوری نمک  
1/4 قاشق چایخوری پودر جوز هندی
1/4 قاشق چایخوری پودر میخک

سس ماست:
250 گرم ماست یونانی یا ماست خامه ای
1/4  قاشق چایخوری سیر رنده شده
1/4 قاشق چایخوری نمک  

ساندویچ:
4 عدد نان  پیتا 
1/2 کاهو پیچ یا ساده
1 خیار متوسط 
2 گوجه فرنگی متوسط  


روش تهیه:
در یک کاسه کوچک، مواد تشکیل دهنده  مارینیت رو ترکیب کنید.سینه مرغ تمیز و شسته و خشک شده رو داخل مواد مارینیت قرار بدید ، روی ظرف رو با سلفون بپوشونین یا در کیسه زیپ کیپ قرار بدید و در سردخونه یخچال قرار بدید تا به مدت حداقل 4 ساعت تا 24 ساعت بمونه و مزه دار بشه
در صورت تمایل میتونین مرغ رو از اول نواری برش بزنین و مرینیت کنین تا بهتر طعم بگیره

[عکس: 20170820140223_1marinade.jpg]

[عکس: 20170820140238_1marinade2.jpg]

[عکس: 20170820140300_2marinadingchicken.jpg]


برای تهیه سس ماست ، همه مواد رو با هم ترکیب و در یخچال بگذارید که تا آماده شدن ساندویچ خنک بمونه

[عکس: 20170820140541_5yogurtsauce2.jpg]


سینه مرغ رو از مواد خارج کنین و در دستگاه گریل که از قبل به برق زدید و گرم شده یا در تابه گریل رو اجاق قرار بدید و کامل گریل کنین  تا از پخت کاملش مطمئن بشین

[عکس: 20170820140653_3grillchicken.jpg]


در این حین سبزیجات ورو شسته و خشک کرده و خرد کنین و روی نون ها بچینین

[عکس: 20170820140804_6sliceveggies.jpg]

به محض پخت کامل مرغ، همونطور داغ برش بزنین و روی سبزیجات بچینین
از سس ماست روش بریزین و رول کنین یا دو طرف نون رو تا کنین روی هم و با فویل ببندین تا هم گرم بمونه هم سانویچ موقع سرو باز نشه

[عکس: 20170820140913_7buildsandwich.jpg]


سرعت عمل داشته باشین که ساندویچ ها موقع سرو گرم باشن. نوش جان

[عکس: 20170820141101_ChickenShawarmafront.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم محتواسازی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی داردساندویچ,شاورمای,...
نویسنده : نیلوفر ابی بازدید : 2 تاريخ : پنجشنبه 11 آبان 1396 ساعت: 13:39