کرفس پلو

این مدل پلوی مخلوط خوشمزه با عطری که موقع پخت تو خونه راه میندازه مطمئنا توجه تمام اعضای خانواده رو جلب میکنه پس در پختش شک نکنین

مواد لازم:
سینه مرغ یه عدد  حبه ای خرد شده
پیاز متوسط یک عدد
محلول زعفران 
فلفل سیاه
نمک
مغز کرفس تازه و نرم 2 تا 3 پیمانه
برنج 2 تا 3 پیمانه

روش تهیه:
پیاز رو ریز خرد کرده یا رنده درشت بزنین و تفت بدید بهش زردچوبه و فلفل سیاه ترجیحا تازه کوبیده شده اضافه و مرغهارو اضافه و با حرارت بالا تفت بدید تا آبش کشیده بشه(برای طعم دهی بهتر به غذاتون، بهش نصف قرص عصاره مرغ اضافه کنین)
مغز کرفس و زعفرون و نمک  رو هم اضافه کنین و کمی تفت بدید
برنج رو آبکش کنین و مواد رو لابلای برنج بدید و دم بذارید
یا اینکه بعد از تفت دادن مواد برنج رو بهش اضافه و آب یا ترجیحا آب مرغ اضافه کنین و بصورت کته تهیه کنین
عکسی که میبینین من پلو رو بصورت کته و با آب مرغ بجای آب درست کردم که بینهایت خوشمزه و خوش بو بود
این پلو بینهایت خوش طعمه حتما یک بار امتحان کنین
دستور اختصاصی خانوم گل

هرگونه کپی برداری بدون ذکر منبع ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد انجمن...