تکنیک تزیین کیک عریان یا کیک برهنه

ساخت وبلاگ
[عکس: 20170920123300_Naked-Cake.jpg]
کیک عریان که این روزها خیلی طرفدار پیدا کرده
کیک عریان در واقع ربطی به نوع پخت کیک نداره بلکه تزیین کیک باعث نامگذاری این سبک کیک ها شده به اینصورت که از فوندانت و خامه کشی های سنگین دورتادور کیک خبری نیست، دیواره کیک خامه کشی نمیشه  یا اینکه فقط یه آسترکاری نامرتب و خیلی کم داره بصورتیکه خود کیک مشخصه
برای کیک میتونین از هر نوع کیک ساده  و پایه ای که دوست دارین استفاده کنین مثل انواع شیفونها، کیک های کره ای و ...
 مابین لایه ها از انواع خامه یا باترمیلک به دلخواه استفاده میشه و برای تزیین روی کیک معمولا ازخامه بیشتر،انواع سس مثل سس تافی یا کارامل و یا گاناش به همراه گلهای طبیعی، میوه های فصل،تکه های شکلات ، بیسکوییت،ماکارون و مرنگهای رنگی کمک میگیرن
بهتره دور کیک با طلق قنادی ساده پوشیده بشه تا خشک شدن کیک جلوگیری بشه
چند نمونه کیک عریان برای ایده:

[عکس: 20170920123931_seminaked_hero_website.jpg]

[عکس: 20170920123859_naked-cake-4-692x1024.jpg]

[عکس: 20170920123405_naked_cake_fb.png][عکس: 20170920123607_naked_cake_fb.jpg][عکس: 20170920122052_3c00324297fd514a8dc9ee6ffb81be3e.jpg]

[عکس: 20170920122134_12727bf2fb602b5445373567ef70cf78.jpg]

[عکس: 20170920122332_IMG_4518-Edit.jpg]

[عکس: 20170920122157_a4d4c41f3602fc024641c24ea574ca9f.jpg]

[عکس: 20170920123437_cheats-strawberry-naked-cake.jpg] انجمن...
ما را در سایت انجمن دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : نیلوفر ابی anjomankaraj بازدید : 223 تاريخ : پنجشنبه 11 آبان 1396 ساعت: 13:39