کیک خرما بدون تخم مرغ

ساخت وبلاگ
این کیک با وجود اینکه تخم مرغ نداره بسیار نرم و خوشمزه س و در کسری از ساعت غیب میشه مطمئن باشین 22

[عکس: 20171004191403_IMG_30310.jpg]
مواد لازم:
خرمای بدون هسته 225 گرم 
شیر 1 و 1/2 پیمانه 
آرد 1 و 1/2 پیمانه 
بکینگ پودر 1 و 1/2 قاشق چایخوری
شکر  1  پیمانه 
کره ذوب شده   4 قاشق غذاخوری (میتونین روغن مایع جایگزین کنین)
بادام درختی خرد شده 1 قاشق غذاخوری
بادام هندی خرد شده - 1 قاشق غذاخوری
(میتونین کلا بجای بادامها فقط از گردو استفاده کنین)
کشمش 1 قاشق غذاخوری
نمک 1/4 قاشق چایخوری

روش تهیه:
فر رو با دمای 175 درجه سانتیگراد روشن کنین ، یه قالب میان تهی 22 سانتی رو با کره چرب و آردپاشی کنین و بذارین کنار
خرما و شیر رو در غذاساز بریزین تا کاملا خمیری بشه 
سری همزن غذاساز رو نصب کنین
آرد، نمک، شکر، بکینگ پودر، کره ذوب شده رو اضافه  و خوب مخلوط کنید.
حالا بادام، خرد شده و کشمش را اضافه و مخلوط کنید. خمیر آماده است
خمیر رو در قالب ریخته و به مدت 30 تا 40 دقیقه در فر قرار بدید
بعد از 30 دقیقه با خلال دندون چک کنین تا از پختش مطمئن بشین
بعد از پخت،اجازه بدید کیک ده دقیقه در قالب بمونه و بعد روی پایه فلزی برگردونین تا حتما کاملا خنک بشه و بعد برش بزنین

[عکس: 20171004191509_IMG_3027_11.jpg]


دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم محتواسازی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد انجمن...
ما را در سایت انجمن دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : نیلوفر ابی anjomankaraj بازدید : 236 تاريخ : پنجشنبه 11 آبان 1396 ساعت: 13:39