مواد لازم:1 بوته کرفس
4 قاشق سوپخوری ماست چکیده یا خامه ای
4 قاشق غذاخوری سس مایونز
1/4 پیمانه شوید تازه خرد شده
1 حبه سیر رنده شده
1-2 پیمانه گردو خرد شده
1-2 قاشق غذا خوری روغن زیتون
نمک و فلفل
رنده پوست پرتقال(اختیاری)
روش تهیه:در یک کاسه بزرگ سیر،سس مایونز، ماست، روغن زیتون و رنده پوست پرتقال رو با هم خوب مخلوط کنین
کرفس رو در غذاساز بریزین تا ریز بشه سپس در ماهیتابه با کمی روغن زیتون تفت بدید تا سبک و نرم بشه و بذارین کنار تا خنک بشه
گردو رو در فر تست کنین یا در تابه به شیوه سنتی تست کنین و بعد از خنک شدن همراه با کرفس و شوید به مواد اضافه و خوب هم بزنین
روی ظرف رو بپوشنین و حداقل یکساعت در یخچال قرار بدید تا سالاد جا بیفته
این یه سالاد خوب پاییزیه که حتی بعنوان یک وعده غذایی بخصوص برای دوستان گیاهخوار قابل سرو هست
دستور اختصاصی خانوم گلترجمه شده توسط تیم محتواسازی خانوم گلهرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد انجمن...
ما را در سایت انجمن دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : نیلوفر ابی anjomankaraj بازدید : 177 تاريخ : پنجشنبه 11 آبان 1396 ساعت: 13:39