کرم شاتوت

مواد لازم
شاتوت ۵۰۰گرم، شکر ۱۰۰گرم،شیرنارگیل ۱/۲پیمانه،پودر ژلاتین ۲ق س، خامه ۱۰۰گرم،بستنی وانیلی ۱۰۰گرم
طرز تهیه
ابتدا شاتوت ها رو میکس میکنیم.بعد شکر رو به همراه پوره ی شاتوت روی بخار کتری بن ماری میکنیم و هم میزنیم تا شکر حل بشه.شیر نارگیل و پودر ژلاتین رو با هم مخلوط کرده و روی بخار کتری بن ماری میکنیم تا پودر ژلاتین در شیر باز بشه.بعد به مایه ی شاتوت اضافه میکنیم.سپس خامه و بستنی وانیلی را اضافه و با دور کند همزن یکم بزنید تا مخلوط بشن.بعد مایه ی کرم رو در قالب بریزید و در یخچال بگذارید تا ببنده
من دستور این کرم خوشمزه ی تابستونی رو از به خانه برمیگردیم یاد گرفتم