کرم شیر

یه دسر اسون و خوشمزه
کرم شیر
مواد لازم:
شیر 1پ
گلاب 3 ق غ
شکر 1 ق غ( البته بسته به ذائقه تون حتما چک کنید و میزان شیرینیش رو تنظیم کنید)
ژلاتین 1 ق غ
وانیل یک چهارم ق چ
طرز تهیه:
ژلاتین و شکر رو خوب مخلوط کنید و شیر رو بهش اضاه کنید.
وقتی حالت اسفنجی پیدا کرد روی حرارت غیر مستقیم قرار بدین تا ژلاتین کاملا داخل شیر حل بشه
بعد از اون گلاب و در اخر وانیل رو اضافه کنید.
برای احتیاط یک بار از صافی رد کنید تا اگه تکه هایی از ژلاتین داخل مایه دسر بود جدا بشه.
بعد داخل قالب مورد نظر ریخته و داخل یخچال قرار بدید تا خوب ببنده.
من این دستور رو 7برابر کردم برای این باب اسفنجی بسته به کوچک و بزرگ بودن قالبتون میتونید مقدار مواد رو تغییر بدین. بعد با رنگ خوراکی رنگیش کردم
میتونید لایه های رنگی هم داشته باشید. چشماش فوندانته و دهنش بریلو که بخاطر گرما یه کم اب شده بودن
اینم کرم شیر خوشمزه ی من برا تولد پورا جونم همه دوست داشتن

انجمن...