کیک انرژی

این کیک بخاطر داشتن مغزجات و دارچین انرژی زیادی داره و برای صبحانه و تغذیه کوچولوها خیلی مناسبه
بخصوص در روزهای سرد بخاطر داشتن دارچین و جوز هندی و آجیل گرمی خوبی داره

مواد لازم:
3 عدد تخم مرغ درشت
2 عدد هویج متوسط
1.5 پیمانه شکر دانه ریز
1 قاشق چای خوری دارچین
نصف پیمانه گردو خرد شده
1 قاشق چای خوری پودر جوز هندی
رنده پوست 1 عدد پرتقال
1 پیمانه سرخالی ماست
1 پیمانه روغن مایع
1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر
وانیل
3 پیمانه آرد الک شده
1 قاشق چای خوری جوش شیرین
کمی مغز خرد شده مثل فندق؛بادام،بادا م هندی

روش تهیه:
تخم مرغ و شکر دانه ریز رو با همزدن حد اقل هشت دقیقه هم بزنین تا کرمی کشدار بشه
همزدن درست تخم مرغ و شکر بسیار مهمه
روغن و سپس ماست رو اضافه و به همزدن ادامه بدید تا مواد ترکیب بشن
سپس وانیل، جوش شیرین، بکینگ پودر، جوز هندی و دارچین رو اضافه و هم بزنین
هویج رنده شده و پوست پرتقال و آجیل و گردوی خرد شده رو اضافه و مخلوط کنین
در نهایت آرد رو اضافه و در حد مخلوط شدن با همزدن دستی یا لیسک فولد کنین

قالب مورد نظرتون رو با کره کاملاا چرب کنین و آرد بپاشین سپس مواد رو در قالب ریخته و در در فر 180 درجه از پیش گرم شده به مدت 45-50 دقیقه قرار بدید

دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد