کیک ساندویچ

ساخت وبلاگ
برای تهیه این غذای شیک و خوشمزه که در واقع همون ساندویچه فقط بصورت یک سره و مثل کیک تهیه میشه و برش خورده میشه شما نیاز به نون گرد حجیم دارین که میتونین از فروشگاهها تهیه کنین یا خودتون در منزل در قالب کیک گرد تهیه کنین
برای مواد میانی یه یک سس پایه و مواد دلخواه برای میان لایه های کیک نیاز دارین
برای سس از ترکیب مایونز،ماست سفت و پنیر خامه و خامه (میتونین از ترکیب هرکدوم از چهار ماده ذکر شده به دلخواه استفاده کنین)کمی نمک و فلفل قرمز استفاده کنین
برای مواد میانی هم بسته به سلیقه خودتون میتونین از تخم مرغ آب پز ، تن ماهی، مرغ یا گوشت پخته و ریش شده همراه با سبزیجات بخار پز و گوجه و خیاز شور خرد شده به همراه سبزیجات تازه برای طعم دهی مثل جعفری،پیازچه یا شوید تازه استفاده کنین

برای شروع کار کل لایه رویی نون رو با چاقوی اره برش بزنین و جدا کنین تا فقط مغز سفید نان باقی بمونه
بعد با برشهای افقی چهار تا شش لایه تقسیم کنین(اگه قطر نونتون کمه میتونین از چندتا نون استفاده کنین)

[تصویر: 20160214191911_Sandwich-Cake-1.jpg]

[تصویر: 20160214191931_Sandwich-Cake-2.jpg]

سس رو تهیه و به دو قسمت تقسیم کنین

[تصویر: 20160214191947_Sandwich-Cake-3.jpg]

یک قسم رو با سبزی تازه دلخواه (شوید،جعفری؛پیازچه)و فیله گوجه فرنگی ریز شده(خیار شور به دلخواه) و یک قسمت رو با تخم مرغ آبپز یا تن ماهی بدون روغن یا میگو آبپز یا گوشت یا مرغ پخته و ریش شده به همراه پیازچه مخلوط کنین

[تصویر: 20160214192014_Sandwich-Cake-6.jpg]

[تصویر: 20160214192040_Sandwich-Cake-5.jpg]

یک لایه از نون رو در ظرف قرار بدید و با یکی از سسها بپوشونین لایه بعد نون و با سس دیگر پر کنین و همینطور تا انتها

[تصویر: 20160214192236_Sandwich-Cake-7.jpg]

[تصویر: 20160214192327_Sandwich-Cake-8.jpg]

[تصویر: 20160214192352_Sandwich-Cake-9.jpg]

بعد دور و روی کیکتون رو با مایونز پوشش بدید و به دلخواه تزیین کنین

[تصویر: 20160214192503_Sandwich-Cake-10.jpg]

[تصویر: 20160214192844_Sandwich-Cake-11.jpg]

اضافه های دور نون رو در سینی فر ریخته با دمای کم خشک سپس آسیاب کنین و بعنوان پودر سوخاری مصرف کنین
[تصویر: 20160214192927_Sandwich-Cake-12.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد

انجمن...
ما را در سایت انجمن دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : نیلوفر ابی anjomankaraj بازدید : 144 تاريخ : سه شنبه 14 ارديبهشت 1395 ساعت: 2:40