کیک ژله تخم مرغی

مواد لازم :
کیک:
3 عدد تخم مرغ
1 پیمانه شکر دانه ریز
وانیل
1 پیمانه روغن مایع
1 پیمانه شیر
1 قاشق غذا خوری پودر نشاسته
1 قاشق مربا خوری بکینگ پودر
2.5 -2 پیمانه آرد
در صورت تمایل کمی رنده پوست لیمو

کرم روی کیک:
900 میلی لیتر شیر (برای پودینگ)
2 بسته پودینگ وانیلی(نوع بدون نیاز به پخت)
400 گرم پنیر لبنه
8 قاشق غذا خوری پودر شکر

ژله:
1 قوطی کنسرو زردآلو
2 بسته ژله آلوورا

روش تهیه:
برای کیک اول تخم مرغ هارو به همراه وانیل و شکر بزنین تا کاملا کرمی بشه
سپس روغن و سیر رو اضافه کنین و بعد بکینگ پودر و نشاسته و دو پیمانه آرد رو با هم الک کنین و به ترکیب اضافه کنین. درصورت مناسب نبودن غلظت مایه کیک نیم پیمانه آرد دیگه هم اضافه کنین
مایه رو در قالب مستطیلی 40x30 سانتی متری که با کاغذ روغنی چرب شده پوشندی ریخته و در فر از پیش گرم شده با دمای 170 درجه برای 35- 40 دقیقه قرار بدید

پودر پودینگ رو با شیر مخلوط کرده و با همزن بزنین تا به قوام لازم برسه
پنیر لبنه و پودر شکر رو هم جدا گانه بزنین تا سبک بشه بهد با پودینگ مخلوط کنین و 5 دقیقه هم بزنین

بعد از اینکه کیک پخت و کاملا خنک شد پودینگ رو روش بریزین و سطحش رو یکدست کنین و نیم ساعت در یخچال قرار بدید

در این حین ژله آلوروا رو حاضر کنین و بذارین نیم بند بشه

زردآلو هارو برعکس روی پودینگ با فاصله بچینین و کمی فشار بدید و بعد ژله نیم بند رو روش بریزین و بذارین تو یخچال تا 3 ساعت بمونه و کامل ببنده
بعد برش بزنین و سرو کنین

دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد