زاتزیکی (TZATZIKI)

زاتزیکی نوعی دیپ یونانی هست که با انواع چیپس و ترتیلا و پنیر و سبزیجات خام مثل هویج و خیار سرو میشه همینطور بعنوان سس سالاد یا سس ساندویچ و سس کنار سوخاری هم میتونه استفاده بشه و تقریبا شبیه ماست و خیار یا ماست و شوید خودمونه

مواد لازم:
2 پیمانه ماست ساده یونانی
4 حبه سیر، پوست کنده و خرد شده
1 خیار بزرگ رنده شده و یا ریز خرد شده (حدود 1 پیمانه)
1 قاشق غذا خوری شیوید تازه خرد شده(از شوید خشک استفاده نکنین)
1-2 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه
1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
1/2 قاشق چای خوری نمک
1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه و سفید

روش تهیه:
همه مواد رو با هم مخلوط کنین و میتونین بلافاصله سرو کنین یا در یخچال قرار بدید تا طعمها خوب بخورد هم بره

دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد

انجمن...