چیکن میت بال تریاکی (کوفته مرغ با سس تریاکی)

ساخت وبلاگ
[تصویر: 20160124105758_20140223141413_Chicken-Teriyaki-III.jpg]

مواد لازم:
نیم کیلو گوشت مرغ بدون استخوان
1 عدد پیاز ریز خرد شده یا رنده شده و آب گرفته
3 حبه سیر له شده
نمک،فلفل سیاه
دو عدد نان تست
یک سوم پیمانه شیر
سس تریاکی

روش تهیه:
ابتدا نون تست رو در شیر بخوابونین تا نرم بشه سپس با بقیه مواد درغذاساز بریزین تا خمیر یکدستی حاصل بشه
اگه خمیر شل بود بهش کمی آرد ذرت اضافه کنین
سپس توپ های کوچکی درست کنین و در سینی که با کاغذ روغنی پوشوندین بچینین و نیم ساعت در یخچال قرار بدید تا خودشو بگیره
سپس در فر بپزید یا در کمی روغن تفت بدید تا رنگش برگرده و خودش رو بگیره
سپس سس تریاکی رو اضافه و بگذارید تا جوش بیاد
حرارت رو کم کنین و اجازه بدید نیم ساعت بپره
سپس با کته و همراه کمی برگ پیازچه خرد شده و کنجد سرو کنین

دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد

- - , .

انجمن...
ما را در سایت انجمن دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : نیلوفر ابی anjomankaraj بازدید : 229 تاريخ : دوشنبه 5 بهمن 1394 ساعت: 20:23