شکلات آلمانی

مواد لازم

بیسکوییت پتی بور خورد شده صد گرم
تخم مرغ یک عدد
شکر نصف پ
کره صد و بیست گرم
پودر کاکائو یک چهارم پ
وانیل کمی یا رنده پوست پرتقال
گردو خورد شده نصف پ


کره و پودر کاکایو رو روی حرارت میزاریم تا کره اب بشه تخم مرغ و شکر را با هم زن هم میزنیم و به کره و کاکائو اضاف میکنیم
و هم میزنیم در حدی که شکر کامل حل بشه بعد از روی حرارت برداشته و بقیه مواد رو داخلش میریزیم اگه موادتون شل بود کمی بیسکوییت اضاف میکنیم
یه نایلون رو باز کرده مواد رو میریزیم روش و رول میکنیم و 3 ساعت توی فریزر میزاریم



انجمن...