انجمن

متن مرتبط با «پرتقالی» در سایت انجمن نوشته شده است

تارت کیک پرتقالی

  • اینکه تارت کیک چی هست و بصورت کلی چجوری تهیه میشه قبلا تو این تاپیک توضیح دادیم این هم نمونه پرتقالی با سس پرتقالی این کیک مواد لازم: برای کیک: 2 عدد تخم مرغ 1 پیمانه شکر دانه ریز نصف پیمانه روغن مایع و شیر(نصف شیر و نصف روغن که مجموعا نصف پیمانه ,پرتقالی ...ادامه مطلب

    • کیک کره ای پرتقالی با رویه عسل و بادام

  • مواد لازم:برای کیک:125 گرم کره نرم شده در دمای محیط90 گرم شکر دانه ریز2 عدد تخم مرغ بزرگ یا 3 عدد متوسط1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل125 گرم آرد1/2 قاشق چایخوری +1/4 قاشق چایخوری بکینگ پودر2 قاشق غذاخوری آب پرتقال1 قاشق مرباخوری رنده پوست پرتقالبرای رویه بادام و عسل:45 گرم بادام پرک25 گرم عسل15 گرم کرهروش تهیه:آرد و بیکینگ پودر رو الک کنین و کنار بگذاریدکره، شکر و وانیل رو حدود 3 تا 4 دقیقه با همزن بزنین تا کاملا کرمی و سبک بشهتخم مرغهارو دونه دونه به مواد اضافه و بار حداقل 1 دقیقه هم بزنینآرد و بیکینگ پودر و رنده پوست پرتقال رو اضافه و هم بزنین و در آخر آب پرتقال رو اضافه و مخلوط کنینمواد رو در قالب لوف که با کاغذ روغنی پوشیده شده بریزین و بعد با چند ضربه قالب به سطح هوای اضافی بین خمیر رو خارج کنینقالب رو به مدت 30 دقیقه در فر از پیش گرم شده با دمای 170 درجه سانتیگراد قرار بدید بعد از طی این مدت با خلال دندون چک کنین اگه مرکر کیک پخته بود قالب رو از فر خارج کنینکره و عسل رو در شیر جوش کوچکی ریخته روی حرارت قرار بدید تا ذوب بشه سپس کمی هم زده و بعد بادام پرک رو اضافه و مخلوط کنین تا بادومها کاملا با مخلوط عسل و کره پوشیده بشن و از روی حرارت وردارینمواد رو روی سطح کیک پخش کنین و دوباره قالب رو حدود 0 1 دقیقه در فر 180 درجه قرار بدید تا روی بادومها طلایی بشه میتونین یک دقیقه آخر گریل رو روشن کنین و مراقب باشید بادومها نسوزه و تلخ نشهبعد از اینکه کیک کاملا خنک شد برش زده و سرو کنیندستور اختصاصی خانوم گلترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گلهرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی داردLet's block ads! بخوانید, ...ادامه مطلب

    • کاپ کیک پرتقالی اسفنجی

  • مواد لازم برای 12 کاپ کیک: 25 گرم روغن مایع 35 گرم آب پرتقال تازه 3 عدد تخم مرغ (بزرگ) سرد 95 گرم شکر 100 گرم آرد نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر 1/4 قاشق چایخوری نمک رنده پوست 1 پرتقال روش تهیه: روغن و آب پرتقال رو با هم مخلوط و کنار بگذارید آرد و نمک و بکینگ پودر رو با هم مخلوط، دو بار الک کرده و کنار بگذارید تخم مرغ هارو از یخچال در بیارین و در کاسه مخلوط کن ریخته و با شکر بزنین به اینصورت:(3 دقیقه با سرعت بالا، 10 دقیقه با سرعت متوسط ، 2 دقیقه با سرعت کم، زمان کل 15 دقیقه). به سرد بودن تخم مرغ و زمان هم زدن مواد دقت کنین تا نتیجه نهایی مطلوب باشه مواد بعد از همزدن باید به شکل زیر در بیاد تقریبا به سفیدی میزنه و روان نیست همزن رو در کمترین سرعت تنظیم کنین و پوست پرتقال رو اضافه و سپس آرد رو قاشق قشق اضافه کنین و سپس روغن و آب پرتقال رو اضافه کنین کل این پروسه بیشتر از 1 تا 2 دقیقه طول نکشه و زیاد هم نزنین داخل سینی مافین 12 تایی لاینر بذارین و 90٪ هر حفری رو با مواد پر کنین سپس یک یا دو بار سیمی مافین رو روی سطح بکوبید تا هوای اضافی بین مواد خارج بشه سینی رو در قفسه وسط فر از پیش گرم شده با دمای 170 درجه به مدت تقریبی 25 دقیقه قرار بدید بعد از خارج کردن سینی مافین از فر 5 دقیقه صبر کنین و بعد کاپ کیک هارو از قالب جدا و روی پایه فلزی بذارین تا خنک بشه و بعد سرو کنین در استفاده از تخم مرغ سرد برای این کیک تردید نکنین عکس سمت چپ کاپ کیک با تخم مرغ همدمای محیط و عکس سمت راست با تخم مرغ سرد تهیه شده و زمان هم زدن مواد خیلی مهمه اگه درست هم زده بشه نیازی به استفاده از بکینگ پودر در این کیک نیست و بهترین نتیجه با استفاده از همزن برقی ایستاده بدست میاد دستور اختصاصی خانوم گل ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد, ...ادامه مطلب

    • کاپ کیک پرتقالی اسفنجی

  • مواد لازم برای 12 کاپ کیک: 25 گرم روغن مایع 35 گرم آب پرتقال تازه 3 عدد تخم مرغ (بزرگ) سرد 95 گرم شکر 100 گرم آرد نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر 1/4 قاشق چایخوری نمک رنده پوست 1 پرتقال روش تهیه: روغن و آب پرتقال رو با هم مخلوط و کنار بگذارید آرد و نمک و بکینگ پودر رو با هم مخلوط، دو بار الک کرده و کنار بگذارید تخم مرغ هارو از یخچال در بیارین و در کاسه مخلوط کن ریخته و با شکر بزنین به اینصورت:(3 دقیقه با سرعت بالا، 10 دقیقه با سرعت متوسط ، 2 دقیقه با سرعت کم، زمان کل 15 دقیقه). به سرد بودن تخم مرغ و زمان هم زدن مواد دقت کنین تا نتیجه نهایی مطلوب باشه مواد بعد از همزدن باید به شکل زیر در بیاد تقریبا به سفیدی میزنه و روان نیست همزن رو در کمترین سرعت تنظیم کنین و پوست پرتقال رو اضافه و سپس آرد رو قاشق قشق اضافه کنین و سپس روغن و آب پرتقال رو اضافه کنین کل این پروسه بیشتر از 1 تا 2 دقیقه طول نکشه و زیاد هم نزنین داخل سینی مافین 12 تایی لاینر بذارین و 90٪ هر حفری رو با مواد پر کنین سپس یک یا دو بار سیمی مافین رو روی سطح بکوبید تا هوای اضافی بین مواد خارج بشه سینی رو در قفسه وسط فر از پیش گرم شده با دمای 170 درجه به مدت تقریبی 25 دقیقه قرار بدید بعد از خارج کردن سینی مافین از فر 5 دقیقه صبر کنین و بعد کاپ کیک هارو از قالب جدا و روی پایه فلزی بذارین تا خنک بشه و بعد سرو کنین در استفاده از تخم مرغ سرد برای این کیک تردید نکنین عکس سمت چپ کاپ کیک با تخم مرغ همدمای محیط و عکس سمت راست با تخم مرغ سرد تهیه شده و زمان هم زدن مواد خیلی مهمه اگه درست هم زده بشه نیازی به استفاده از بکینگ پودر در این کیک نیست و بهترین نتیجه با استفاده از همزن برقی ایستاده بدست میاد دستور اختصاصی خانوم گل ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد, ...ادامه مطلب

    • کاپ کیک پرتقالی اسفنجی

  • مواد لازم برای 12 کاپ کیک: 25 گرم روغن مایع 35 گرم آب پرتقال تازه 3 عدد تخم مرغ (بزرگ) سرد 95 گرم شکر 100 گرم آرد نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر 1/4 قاشق چایخوری نمک رنده پوست 1 پرتقال روش تهیه: روغن و آب پرتقال رو با هم مخلوط و کنار بگذارید آرد و نمک و بکینگ پودر رو با هم مخلوط، دو بار الک کرده و کنار بگذارید تخم مرغ هارو از یخچال در بیارین و در کاسه مخلوط کن ریخته و با شکر بزنین به اینصورت:(3 دقیقه با سرعت بالا، 10 دقیقه با سرعت متوسط ، 2 دقیقه با سرعت کم، زمان کل 15 دقیقه). به سرد بودن تخم مرغ و زمان هم زدن مواد دقت کنین تا نتیجه نهایی مطلوب باشه مواد بعد از همزدن باید به شکل زیر در بیاد تقریبا به سفیدی میزنه و روان نیست همزن رو در کمترین سرعت تنظیم کنین و پوست پرتقال رو اضافه و سپس آرد رو قاشق قشق اضافه کنین و سپس روغن و آب پرتقال رو اضافه کنین کل این پروسه بیشتر از 1 تا 2 دقیقه طول نکشه و زیاد هم نزنین داخل سینی مافین 12 تایی لاینر بذارین و 90٪ هر حفری رو با مواد پر کنین سپس یک یا دو بار سیمی مافین رو روی سطح بکوبید تا هوای اضافی بین مواد خارج بشه سینی رو در قفسه وسط فر از پیش گرم شده با دمای 170 درجه به مدت تقریبی 25 دقیقه قرار بدید بعد از خارج کردن سینی مافین از فر 5 دقیقه صبر کنین و بعد کاپ کیک هارو از قالب جدا و روی پایه فلزی بذارین تا خنک بشه و بعد سرو کنین در استفاده از تخم مرغ سرد برای این کیک تردید نکنین عکس سمت چپ کاپ کیک با تخم مرغ همدمای محیط و عکس سمت راست با تخم مرغ سرد تهیه شده و زمان هم زدن مواد خیلی مهمه اگه درست هم زده بشه نیازی به استفاده از بکینگ پودر در این کیک نیست و بهترین نتیجه با استفاده از همزن برقی ایستاده بدست میاد دستور اختصاصی خانوم گل ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد, ...ادامه مطلب

    • کیک پرتقالی

  • مواد لازم: ؛آرد2 پیمانه تخم مرغ 3 عدد شکر 1پیمانه روغن 3/4 (سه چهارم)پیمانه آب پرتقال 1 پیمانه وانیل 1 ق چ بکینگ پودر2 ق چ طرز تهیه: ابتدا شکر و تخم مرغ و وانیل مخلوط کرده بعد آب پرتقال و پوست رنده شده پرتقال که 1 ق غ و روغن را اضافه کرده در آخر آرد و بکینگ پودر را الک کرده و اضافه میکنیم سپس در قالب ریخته داخل فر 180درجه به مدت 35-40 دقیقه میگذاریم من از آب پرتقال طبیعی استفاده کردم بسیار کیک خوش عطر و طعمیه , ...ادامه مطلب

    • کاپ کیک پرتقالی اسفنجی

  • مواد لازم برای 12 کاپ کیک: 25 گرم روغن مایع 35 گرم آب پرتقال تازه 3 عدد تخم مرغ (بزرگ) سرد 95 گرم شکر 100 گرم آرد نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر 1/4 قاشق چایخوری نمک رنده پوست 1 پرتقال روش تهیه: روغن و آب پرتقال رو با هم مخلوط و کنار بگذارید آرد و نمک و بکینگ پودر رو با هم مخلوط، دو بار الک کرده و کنار بگذارید تخم مرغ هارو از یخچال در بیارین و در کاسه مخلوط کن ریخته و با شکر بزنین به اینصورت:(3 دقیقه با سرعت بالا، 10 دقیقه با سرعت متوسط ، 2 دقیقه با سرعت کم، زمان کل 15 دقیقه). به سرد بودن تخم مرغ و زمان هم زدن مواد دقت کنین تا نتیجه نهایی مطلوب باشه مواد بعد از همزدن باید به شکل زیر در بیاد تقریبا به سفیدی میزنه و روان نیست همزن رو در کمترین سرعت تنظیم کنین و پوست پرتقال رو اضافه و سپس آرد رو قاشق قشق اضافه کنین و سپس روغن و آب پرتقال رو اضافه کنین کل این پروسه بیشتر از 1 تا 2 دقیقه طول نکشه و زیاد هم نزنین داخل سینی مافین 12 تایی لاینر بذارین و 90٪ هر حفری رو با مواد پر کنین سپس یک یا دو بار سیمی مافین رو روی سطح بکوبید تا هوای اضافی بین مواد خارج بشه سینی رو در قفسه وسط فر از پیش گرم شده با دمای 170 درجه به مدت تقریبی 25 دقیقه قرار بدید بعد از خارج کردن سینی مافین از فر 5 دقیقه صبر کنین و بعد کاپ کیک هارو از قالب جدا و روی پایه فلزی بذارین تا خنک بشه و بعد سرو کنین در استفاده از تخم مرغ سرد برای این کیک تردید نکنین عکس سمت چپ کاپ کیک با تخم مرغ همدمای محیط و عکس سمت راست با تخم مرغ سرد تهیه شده و زمان هم زدن مواد خیلی مهمه اگه درست هم زده بشه نیازی به استفاده از بکینگ پودر در این کیک نیست و بهترین نتیجه با استفاده از همزن برقی ایستاده بدست میاد دستور اختصاصی خانوم گل ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد, ...ادامه مطلب

    • کاپ کیک پرتقالی اسفنجی

  • مواد لازم برای 12 کاپ کیک: 25 گرم روغن مایع 35 گرم آب پرتقال تازه 3 عدد تخم مرغ (بزرگ) سرد 95 گرم شکر 100 گرم آرد نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر 1/4 قاشق چایخوری نمک رنده پوست 1 پرتقال روش تهیه: روغن و آب پرتقال رو با هم مخلوط و کنار بگذارید آرد و نمک و بکینگ پودر رو با هم مخلوط، دو بار الک کرده و کنار بگذارید تخم مرغ هارو از یخچال در بیارین و در کاسه مخلوط کن ریخته و با شکر بزنین به اینصورت:(3 دقیقه با سرعت بالا، 10 دقیقه با سرعت متوسط ، 2 دقیقه با سرعت کم، زمان کل 15 دقیقه). به سرد بودن تخم مرغ و زمان هم زدن مواد دقت کنین تا نتیجه نهایی مطلوب باشه مواد بعد از همزدن باید به شکل زیر در بیاد تقریبا به سفیدی میزنه و روان نیست همزن رو در کمترین سرعت تنظیم کنین و پوست پرتقال رو اضافه و سپس آرد رو قاشق قشق اضافه کنین و سپس روغن و آب پرتقال رو اضافه کنین کل این پروسه بیشتر از 1 تا 2 دقیقه طول نکشه و زیاد هم نزنین داخل سینی مافین 12 تایی لاینر بذارین و 90٪ هر حفری رو با مواد پر کنین سپس یک یا دو بار سیمی مافین رو روی سطح بکوبید تا هوای اضافی بین مواد خارج بشه سینی رو در قفسه وسط فر از پیش گرم شده با دمای 170 درجه به مدت تقریبی 25 دقیقه قرار بدید بعد از خارج کردن سینی مافین از فر 5 دقیقه صبر کنین و بعد کاپ کیک هارو از قالب جدا و روی پایه فلزی بذارین تا خنک بشه و بعد سرو کنین در استفاده از تخم مرغ سرد برای این کیک تردید نکنین عکس سمت چپ کاپ کیک با تخم مرغ همدمای محیط و عکس سمت راست با تخم مرغ سرد تهیه شده و زمان هم زدن مواد خیلی مهمه اگه درست هم زده بشه نیازی به استفاده از بکینگ پودر در این کیک نیست و بهترین نتیجه با استفاده از همزن برقی ایستاده بدست میاد دستور اختصاصی خانوم گل ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد, ...ادامه مطلب

    • جدیدترین مطالب منتشر شده

    گزیده مطالب

    تبلیغات

    برچسب ها