انجمن

ذرت مکزیکی, از میان وعده های پر طرفدار است که می توانید به راحتی آن را در منزل درست کنید .   طرز تهیه, این میان وعده ساده و خوشمزه :   موادلازم： ذرت شیرین ۵۰۰گ قارچ بلانچه شده ۲۵۰گ کره ۳۰گ روغن مایع ۳, ...ادامه مطلب

طرز تهیه, دسر انار, سه لایه, انار, از میوه های پر طرفدار فصل پاییز است و انواع دسرهای خوشمزه را میشه با این میوه دلچسب تهیه, کرد.بخصوص شب یلدا ، بانوان هنرمند ایرانی با تهیه, انواع دسر انار, جلوه خاصی به سف, ...ادامه مطلب

مواد لازم: 5-6 عدد کدو سبز 1 عدد سینه مرغ 1/4پیمانه شوید تازه خرد شده 2 پیمانه ماست 1 قاشق غذاخوری سس مایونز 1 حبه سیررنده شده  نمک و فلفل مغزجات برای تزیین(اختیاری) روش تهیه: مرغ رو بپزید وبعد از خنک شدن  در غذاساز ریخته ریز کنین و کنار بذارین کدو هارو بشورین و رنده درشت بزنین وهمراه سیر  در دو قاشق غذاخوری روغن در یک ماهیتابه با حرارت بالا  تفت بدید تا نرم بشه و آبش بره سپس کنار بذارین تا سرد بشه سس مایونز و ماست رو در یک کاسه بزرگ ترکیب کنین و سپس تمام مواد رو با هم در کاسه ریخته و خوب هم بزنین و بذارین تو یخچال تا مزه ها بخورد هم برن  سپس در ظرف سرو ریخته با مغزجات تزیین و سرو کنین این سالاد بعنوان یک وعده غذایی کامل قابل سرو هست دستور اختصاصی خانوم گل ترجمه شده توسط تیم محتواسازی خانوم گل هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد, ...ادامه مطلب

لومپیا دارای سه ویژگی است که به غذاهای خیابانی و به ویژه غذاخوری های متحرک بر روی کامیونت ها کمک می کند جایی در میان غذاهای پرطرفدار برای خود ایجاد کنند: قابلیت حمل، راحتی و تنوع.این غذا معمولا به عنوان نسخه فیلیپینی رولت های بهاری توصیف می شود و در دو نسخه گوشتی و گیاهی پیچیده شده درون نان تولید شده از تخم مرغ یا ذرت و سرخ شده در روغن تا حد طلایی شدن موجود می باشد. لومپیا به عنوان نسخه فیلیپینی رولت های بهاری توصیف می شود این خوراک می تواند پیچیده شده و در فریزر قرار داده شود و نسخه یخ زده آن تنها چند دقیقه بیشتر از حالت تازه آن به زمان پخت نیاز خواهد داشت. شما باید یخ درون آن را بدون آسیب رساندن و سوزاندن فضای بیرونی آن، تبخیر کنید و برای این کار باید از دمای مناسب روغن خود اطمینان حاصل , ...ادامه مطلب

این نوشیدنی بعلت داشتم چربی بالا مختص رژیمهای غذایی LCHF و کتوژنیک هستیه نوشیدنی آنتی اکسیدان و چربی سوز بالا با چربی مفیدمواد لازم:1 چای سبزکیسه ای ارگانیک یا یک قاشق چای سبز خشک1 قاشق چای خوری روغن نارگیل خوراکی مرغوبروش تهیه:آب رو در کتری بجوشونینشعله رو خاموش کنین و یک دقیقه صبر کنین تا از جوش بیفته سپس چای سبز رو با یک لیوان آب به مدت 3 دقیقه دم کنین و باروغن نارگیل میل کنیندستور اختصاصی خانوم گلترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گلهرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی داردLet's block ads! بخوانید, ...ادامه مطلب

دستگاه فرنچ پرس ساده ترین راه برای تهیه قهوه س که برای تهیه انواع دمنوش هم از این دستگاه استفاده میشهاین دستگاه از یک محفظه شیشه ای و یک درپوش تشکیل شده که روی درپوش اهرمی وجود داره که به انتهاش فیلتر متصلهبا ریختن پودر قهوه و آب و قراردادن درپوش روی محفظه و فشار اهرم به سمت پایین قهوه شما حاضرهبه همین راحتی اما نکته های کوچیکی هست که باعث درستیابی به نتیجه مطلوب میشهاین وسیله در حجمهای مختلف 3 تا 12 کاپ موجودهبرای درست کردن هر فنجون( نرمال قهوه خوری) قهوه شما به 1 تا 2 قاشق پودر قهوه آسیب شده با درجه متوسط نیاز داریناین قهوه نباید پودر نرم یا خیلی درشت ب,طرز تهیه قهوه با فرنچ پرس,طرز تهیه قهوه فرانسه با فرنچ پرس,طرز تهيه قهوه فرانسه با فرنچ پرس,تهیه قهوه با فرنچ پرس ...ادامه مطلب

مافین کدو سبز(یک شام راحت و خوشمزه )مواد لازمسیب زمینی 1 عددکدو سبز 2 عددتخم مرغ 2 عددارد 4 ق سوپ خوریکره 2 ق سوپ خوریشیر 1 پیمانهنمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه:سیب زمینی و کدوها را نگینی خرد کرده و در کره تفت می دهیم تا کمی سرخ شود. نمک و فلفل می زنیم. در ظرف دیگری تخم مرغ ها، آرد و شیر را با هم مخلوط کرده و می زنیم تا یک دست شود بعد به کدو اضافه می کنیم و هم می زنیم. قالب مافین ها را چرب کرده و کمی آرد می پاشیم و مایه را در آنها می ریزیم و در فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم شده به مدت ۲۵ دقیقه قرار می دهیم. برای اطمینان از پخت داخل مافین خلال دندان ,مافین کدو سبز,طرز تهیه مافین کدو سبز,مافین کدو حلوایی با سبزیجات,طرز تهیه خوراک مافین کدو سبز ...ادامه مطلب

ماچا نوعی چای سبز ژاپنی هست که رنگ سبز مغز پسته ای زیبایی داره و میتونین با یه سرچ تو اینترنت هم بصورت خرید اینترنتی تهیه ش کنینمواد لازم:1 پیمانه یخ ،(10 تا مکعب یخی)1 اسکوپ بستنی وانیلی1 پیمانه شیر( 240ml)1 قاشق غذا خوری + 1 قاشق چای خوری شکر دانه ریز2 قاشق چای خوری ماچا (پودر چای سبز)⅛ قاشق چای خوری عصاره وانیل خالصروش تهیه:همه مواد رو در مخلوط کنین بریزین و بزنین تا یکدست بشهدر لیوان بریزین با خامه فرم گرفته تزیینبلافاصله خنک سرو کنیندستور اختصاصی خانوم گلترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گلهرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی داردLet's bloc, ...ادامه مطلب

سیروپ کارامل برای تهیه نوشیدنی های داغ و سرد مثل کارامل ماکیاتو یا اسپروسو با طعم کارامل و شیر کارامل استفاده میشه همچنین میتونین برای تزیین انواع بستنی و سرو کیک هم ازش استفاده کنینمواد لازم:1 پیمانه شکر دانه ریز1 پیمانه آب جوش1 قاشق چای خوری سیروپ وانیل خالصمقدارکمی نمکروش تهیه:شکر رو در شیرجوش ترجیحا با کف ضخیم بریزین و روی حرارت متوسط رو به بالا قرار بدید و ظرف رو به هیچ وجه تکون ندید و شکر رو هم نزنین اجازه بدید شکر شروع به ذوب شدن کنه بعد با دقت هم بزنین تا کل شکر ذوب و طلایی بشهوقتی به رنگ کهربایی خوشرنگ رسید از روی حرارت وردارین و آب جوش رو بهش ا,روش تهیه سس کارامل,طرز تهیه سیروپ کارامل,طرز تهیه سس کارامل,طرز تهیه سس کارامل شیری,طرز تهيه سس کارامل,طرز تهیه سس کارامل برای روی کیک,طرز تهیه سس کارامل برای دسر,طرز تهیه سس کارامل خانگی,طرز تهیه سس کارامل با شکر,طرز تهیه سس کارامل با شیر ...ادامه مطلب

من همچین سوپی تو انجمن ندیدم واقعا عالی و خوشمزس1 عدد سینه مرغ2 عدد پیاز1/2پ برنج1/2پ جو پرکهویج 4 عدد متوسطجعفری و گشنیز دلخواه1 لیوان شیرنخود فرنگی 1/4 پذرت1/3 پ1 عدد سیب زمینیاب لیمو و نمک و فلفل و زردچوبه مقداریاول مرغ و پیاز خرد شده رو میزاریم بپزهبا ادویه هاتمام مواد غیر از شیر و سبزی رو هم در قابلمه ای دیگر میزاریم جوش بیاد.مرغ پخته شده رو ریش ریش میکنیم یا در همان اب میکس میکنیم و ب قابلمه ی دیگری که ابش کشیده شده می افزاییم.سبزی را ب سوپ اضافه میکنیم.در اخر ده دقیقه ب سرو شیر را برای یکبار جوشیدن اضافه میکنیم.نوش جانLet's block ads! بخوانید,سوپ مرغ و سبزیجات,سوپ مرغ و سبزيجات,کالری سوپ مرغ و سبزیجات,سوپ مرغ سبزیجات,طرز تهیه سوپ مرغ و سبزیجات,سوپ مرغ سبزيجات,طرز تهیه ی سوپ مرغ و سبزیجات,آموزش سوپ مرغ و سبزیجات ...ادامه مطلب

مواد لازم:2 عدد سیب زمینی متوسط1 عدد پیاز کوچک4_5 شاخه جعفری2 عدد تخم مرغ1 قاشق چای خوری نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز3 قاشق غذاخوری روغن3 قاشق غذاخوری آردروش تهیه:سیب زمینی خام و پیاز رو پوست کنده و رنده کنینجعفری و ادویه ها و تخم مرغها و آرد و روغن رو اضافه و با چنگال خوب هم بزنینمواد رو در قالب مافین بریزین و در فر از پیش گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار بدید تا بپزه دستور اختصاصی خانوم گلترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گلهرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی داردLet's block ads! بخوانید, ...ادامه مطلب

مواد لازم :آردسفید: یک و سه چهارم پیمانهشکر: نصف پیمانهشیر: سه چهارم پیمانهروغن مایع : یک سوم پیمانهتخم مرغ: 1 عددبکینگ پودر: دو ونیم قاشق چایخوریوانیل: نصف قاشق چایخورینمک:یک چهارم قاشق چایخوریکشمش و گردو : نصف پیمانهطرز تهیه:تخم مرغ را با شکر و وانیل به کمک همزن زده تا کرم و کشدار شود بعد روغن مایع را اضافه کرده و یکی دو دور همزده سپس شیر را افزوده و با لیسک همزده و در نهایت مواد خشک الک شده را اضاف کرده و در یک جهت مخلوط کرده . از مایع در قالب مافین ریخته بطوریکه دوسوم ان پر شود و درفر از قبل گرم شده با حرارت 175 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه یا بیشتر تا پخته شود..نکته: بسته به ذائقه میتونید کشمش و گردو رو کمتر یا بیشتر کنید...Let's block ads! بخوانید, ...ادامه مطلب

مواد لازم:150 گرم آرد دو صفر50 گرم پودر بادام120 گرم شکر100 میلی لیتر شیر80 گرم روغن مایع1 عدد تخم مرغ8 گرم بکینگ پودر1 نیشگون نمک1 قاشق چای خوری عصاره وانیل½ پوست لیمو رنده شدهمارمالاد زردالو با هر مارمالاد دلخواهبادام پرک برای روی مافینروش تهیه:با هم در یک کاسه آرد ، بکینگ پودر و پودر بادام ، شکر و کمی نمک رو باهمزن بزنین تا یکدست بشهدر ظرف دیگری تخم مرغهارو بزنین تا یکدست بشه بعد شیر، روغن، عصاره وانیل و پوست لیمو رو بهش اضافه ومخلوط کنینمخلوط آرد رو به این کاسه اضافه و با لیسک زیر و رو کنین تا یکدست بشه(با همزن نزنین که پفش بخوابه)مواد رو در قالبهای کاغذی مافین که در سینی مافین قرار دادید بریزین وسط هر کدوم کمی مارمالاد بریزین و روش رو با بادام پرک بپوشونین در فر از پیش گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 20 دقیقه قرار بدیددستور اختصاصی خانوم گلترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گلهرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی داردLet's block ads! بخوانید, ...ادامه مطلب

یه دسر یا تنقلات خوشمزه شمالی که به مازنی(طبری) بهش هَلی کِتنی و در گیلکی بهش خولی فَشکن،خولی دشکن، آلوچه دشکن و در فارسی بهش گوجه سبز کوبیده میگنگوجه سبزهارو کمی میکوبن تا بشکنه ولی له نشه بعد با دلال(دلار،درار در گویشهای مختلف تلفظش فرق داره یا همون نمک سبز که ترکیبی از سبزی های معطر مثل پونه،نعناع گشنیز و سبزی های محلیه همراه با نمک فراوون) مخلوط و میل میکنندر بعضی مناطق سیب ترش کوبیده شده و یا خیار هم باهاش ترکیب میکننLet's block ads! بخوانید, ...ادامه مطلب

یه دسر یا تنقلات خوشمزه شمالی که به مازنی(طبری) بهش هَلی کِتنی و در گیلکی بهش خولی فَشکن،خولی دشکن، آلوچه دشکن و در فارسی بهش گوجه سبز کوبیده میگنگوجه سبزهارو کمی میکوبن تا بشکنه ولی له نشه بعد با دلال(دلار،درار در گویشهای مختلف تلفظش فرق داره یا همون نمک سبز که ترکیبی از سبزی های معطر مثل پونه،نعناع گشنیز و سبزی های محلیه همراه با نمک فراوون) مخلوط و میل میکنندر بعضی مناطق سیب ترش کوبیده شده و یا خیار هم باهاش ترکیب میکننLet's block ads! بخوانید, ...ادامه مطلب