انجمن

مواد لازم: 5 پیمانه نخود فرنگی تازه یا منجمد 1 عدد پیازمتوسط (رنده درشت) 2 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 پیمانه آب جوش 1 پیمانه آب مرغ 1 پیمانه شیر نمک، فلفل سیاه روش تهیه:  نخود فرنگی هارو برای 20-25 دقیقه در آب جوش بپزید و آبکش کنین (دو پیمانه از آب نخود رو دور نریزین و بگیرین کنار بذارین) روغن زیتون و کره رو در قابلمه ای ریخته و وقتی ذوب شده پیاز رو توش تفت بدید تا سبک و شیشه ای بشه سپس نخود فرنگی و نمک و فلفل رو اضافه و  برای 1-2 دقیقه تقت بدید بعد 2پیمانه آب جوش و1 پیمانه آب مرغ رو به همراه 2 پیمانه آب نخود که کنار گذاشتین رو اضافه کنین و بذارین 40 دقیقه بپزه حالا به کمک گوشتکوب برقی سوپ رو کاملا میکس و یکدست کنین (میتونین مواد رو توی مخلوط کن بریزین) مراقب باشین مواد داغه نسوزوندتون حالا شیر رو به مواد اضافه و 10 دقیقه دیگه روی حرارت متوسط سوپ رو هم بزنین تا جا بیفته داغ سرو کنین دستور اختصاصی خانوم گل ترجمه شده توسط تیم محتواسازی خانوم گل هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد, ...ادامه مطلب

مواد لازم: 5-6 عدد کدو سبز 1 عدد سینه مرغ 1/4پیمانه شوید تازه خرد شده 2 پیمانه ماست 1 قاشق غذاخوری سس مایونز 1 حبه سیررنده شده  نمک و فلفل مغزجات برای تزیین(اختیاری) روش تهیه: مرغ رو بپزید وبعد از خنک شدن  در غذاساز ریخته ریز کنین و کنار بذارین کدو هارو بشورین و رنده درشت بزنین وهمراه سیر  در دو قاشق غذاخوری روغن در یک ماهیتابه با حرارت بالا  تفت بدید تا نرم بشه و آبش بره سپس کنار بذارین تا سرد بشه سس مایونز و ماست رو در یک کاسه بزرگ ترکیب کنین و سپس تمام مواد رو با هم در کاسه ریخته و خوب هم بزنین و بذارین تو یخچال تا مزه ها بخورد هم برن  سپس در ظرف سرو ریخته با مغزجات تزیین و سرو کنین این سالاد بعنوان یک وعده غذایی کامل قابل سرو هست دستور اختصاصی خانوم گل ترجمه شده توسط تیم محتواسازی خانوم گل هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد, ...ادامه مطلب

برای درست کردن ته‌چین مرغ هم درست مثل بقیه دستور غذاهای ایرانی، روش‌های زیادی وجود دارد؛ چراکه همه اصرار دارند روش خودشان (یا مادرشان) بهترین است. مواد لازم ته‌چین مرغ برای ۸ الی ۱۰ نفر کمی زعفران با کیفیت روغن کانولا ،روغن گردو یا هسته‌انگور ۱ عدد پیاز زرد خرد شده ۲ حبه سیر له شده ۲ عدد سینه مرغ بدون پوست و استخوان ۲ لیوان ماست یونانی ۲ عدد زرده تخم‌مرغ ۳ پیمانه برنج، شسته شده (تا حدی که آب رویش شفاف شود) ۳ قاشق غذاخوری زرشک، به علاوه ۱ قاشق غذاخوری دیگر برای تزئین (اختیاری) ۱ قاشق چایخوری شکر ۲ قاشق غذاخوری کره آب شده گلبرگ‌های خشک گل رز و پسته برای تزئین (اختیاری) روش پخت ته‌چین مرغ برای درست کردن ته‌چین مرغ بهتر است از یک روز قبل برنامه‌ریزی کنید. کمی زعفران , ...ادامه مطلب

کیش از خانواده پای و تارت هست و اصلین فرانسوی داره و بعنوان یک وعده غذایی صبحانه، نهار یا شام قابل سروه و تفاوتش با پای و تارت در فیلینگش هست که حتما تخم مرغ داره و معمولا ارتفاع بیشتری هم داره موادلازم: فیلینگ: 1 عدد سینه مرغ 500 گرم تره فرنگی, ...ادامه مطلب

مواد لازم برای 4 نفر: مرینیت: 2 عدد سینه مرغ بزرگ   1/2 پیمانه ماست ساده   1 قاشق غذاخوری سیر خرد شده 1 قاشق غذاخوری آب لیمو (میتونین از سرکه سفید هم استفاده کنین) 1/2 قاشق چایخوری دارچین 1/2 قاشق چایخوری پودر آویشن 1/2 قاشق چایخوری نمک   1/4 قاشق چ,ساندویچ,شاورمای ...ادامه مطلب

این کیک با وجود اینکه تخم مرغ نداره بسیار نرم و خوشمزه س و در کسری از ساعت غیب میشه مطمئن باشین مواد لازم: خرمای بدون هسته 225 گرم  شیر 1 و 1/2 پیمانه  آرد 1 و 1/2 پیمانه  بکینگ پودر 1 و 1/2 قاشق چایخوری شکر  1  پیمانه  کره ذوب شده   4 قاشق غذاخو, ...ادامه مطلب

من همچین سوپی تو انجمن ندیدم واقعا عالی و خوشمزس1 عدد سینه مرغ2 عدد پیاز1/2پ برنج1/2پ جو پرکهویج 4 عدد متوسطجعفری و گشنیز دلخواه1 لیوان شیرنخود فرنگی 1/4 پذرت1/3 پ1 عدد سیب زمینیاب لیمو و نمک و فلفل و زردچوبه مقداریاول مرغ و پیاز خرد شده رو میزاریم بپزهبا ادویه هاتمام مواد غیر از شیر و سبزی رو هم در قابلمه ای دیگر میزاریم جوش بیاد.مرغ پخته شده رو ریش ریش میکنیم یا در همان اب میکس میکنیم و ب قابلمه ی دیگری که ابش کشیده شده می افزاییم.سبزی را ب سوپ اضافه میکنیم.در اخر ده دقیقه ب سرو شیر را برای یکبار جوشیدن اضافه میکنیم.نوش جانLet's block ads! بخوانید,سوپ مرغ و سبزیجات,سوپ مرغ و سبزيجات,کالری سوپ مرغ و سبزیجات,سوپ مرغ سبزیجات,طرز تهیه سوپ مرغ و سبزیجات,سوپ مرغ سبزيجات,طرز تهیه ی سوپ مرغ و سبزیجات,آموزش سوپ مرغ و سبزیجات ...ادامه مطلب

سوپ پیازچهمواد لازم برای۴ نفرآب مرغ ۱ لیوانپیازچه ۲۰۰ گرمقارچ ۱۵۰ گرمهویج ۲ عددجو (پرک) 1.5 پیمانهشیر ۱ لیوانخامه‏ ۳ قاشق سوپ خوریآبلیمو به مقدار لازمنمک و فلفل به مقدار لازمطرز تهیه۱- ابتدا جو را به همراه آب مرغ وچند لیوان آب روی حرارت مناسب بگذارید تا بجوشد، سپس هویج ها را رنده درشت کرده و به آن اضافه می کنیم.۲- در انتها قارچ ها و پیازچه های خرد شده را به همراه نمک و زردچوبه به سوپ اضافه کرده و اجازه می دهیم با حرارت ملایم پخته و جا بیفتد، آن گاه شیر را اضافه كنید و پس از 5 دقیقه كه شیر جوش آمد زیر غذا را خاموش كنید.۳- حالا مقداری از آب سوپ را جدا كرده و به همراه خامه خوب بزنید و بعد آن را به غذا اضافه كنید. سوپ را در ظرف مناسب کشیده و در صورت تمایل آبلیمو را به آن اضافه می کنیم.سایر نکات1)در صورت تمایل میتوانید هر یك از مواد را جدا گانه در كره تفت داده و بعد به غذا اضافه كنید.2)اگر آب مرغ در دسترس نبود از عصاره مرغ استفاده كنید و یا شیر را به جای آن جایگزین كنید.This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.Recommended article from FiveFilters.org: Most Labour MPs in the UK Are Revolting., ...ادامه مطلب

سوپ پیازچهمواد لازم برای۴ نفرآب مرغ ۱ لیوانپیازچه ۲۰۰ گرمقارچ ۱۵۰ گرمهویج ۲ عددجو (پرک) 1.5 پیمانهشیر ۱ لیوانخامه‏ ۳ قاشق سوپ خوریآبلیمو به مقدار لازمنمک و فلفل به مقدار لازمطرز تهیه۱- ابتدا جو را به همراه آب مرغ وچند لیوان آب روی حرارت مناسب بگذارید تا بجوشد، سپس هویج ها را رنده درشت کرده و به آن اضافه می کنیم.۲- در انتها قارچ ها و پیازچه های خرد شده را به همراه نمک و زردچوبه به سوپ اضافه کرده و اجازه می دهیم با حرارت ملایم پخته و جا بیفتد، آن گاه شیر را اضافه كنید و پس از 5 دقیقه كه شیر جوش آمد زیر غذا را خاموش كنید.۳- حالا مقداری از آب سوپ را جدا كرده و به همراه خامه خوب بزنید و بعد آن را به غذا اضافه كنید. سوپ را در ظرف مناسب کشیده و در صورت تمایل آبلیمو را به آن اضافه می کنیم.سایر نکات1)در صورت تمایل میتوانید هر یك از مواد را جدا گانه در كره تفت داده و بعد به غذا اضافه كنید.2)اگر آب مرغ در دسترس نبود از عصاره مرغ استفاده كنید و یا شیر را به جای آن جایگزین كنید.This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.Recommended article from FiveFilters.org: Most Labour MPs in the UK Are Revolting., ...ادامه مطلب

رولت مرغسینه مرغ کامل چرخ کرده (خام), پیاز 1 عدد رنده یا چرخ شده,گردو یک لیوان چرخ کرده,کره 50 گرم ,رب ازگیل 2 قاشق غذاخوری,زعفران به مقدار لازم,نمک و زردچوبه به مقدار لازمپیاز رنده شده رو تفت میدیم زردچوبه 1 ق چ خ اضافه کرده ,1 لیوان پودر گردو رو هم اضافه میکنیم بعد به مواد رب ازگیل رو اضافه میکنیم بعد میذاریم تا خنک بشه یه کیسه فریزر بر میداریم باز کرده و از وسط قیچی میکنیم به سینه مرغ یه پیاز کوچیک رنده کرده خوب ورز میدیم و کمی نمک بهش اضافه میکنیم بعد روی کیسه فریزر ریخته و با دست صافش میکنیم تا زمانی که زیاد از هم باز نشود,سپس مواد رو وسطش ریخته و به کمک کیسه فریزر رولش میزنیم و داخل ماهیتابه که از قبل توش کره ریختیم و اب شده رول رو آروم داخل ماهیتابه میذاریم و پودر زعفران رو آروم روش میریزیم و در ظرف رو میذاریم تا با بخار زعفران آب شده و رولت هم بپزدLet's block ads! بخوانید, ...ادامه مطلب

وضعیت : ارسال‌ها: 12 تاریخ عضویت: خرداد ۱۳۹۵ مدال ها اعتبار: 8 محل سکونت : ارسال: #1 رولت مرغ رولت مرغ امروز, ۰۱:۵۲ عصر Let's block ads! بخوانید, ...ادامه مطلب

مواد لازم:خمیر پیدهسینه مرغسیرپیازداغپول بیبر(فلفل قرمز فلکسی)فلفل سیاهفلفل سبز درشت شیرینقارچپنیر پیتزازرده تخم مرغروش تهیه:سینه مرغ رو بشورین و خشک کنین و حبه ای خرد کنینتوی تابه یه قاشق روغن زیتون بی بو بریزین و پیاز داغ آماده و یه حبه سیر درشت رو رنده کنین و بهش اضافه کنین بلافاصله مرغهارو هم اضافه کنین تا سیر نسوزه و مدام هم بزنین تا مرغ ها تغییر رنگ بدن و آبشون کشیده بشهنمک و پول بیبر و کمی فلفل سیاه هم اضافه کنینحرارت رو خاموش کنینخمیر رو بشک قایق باز کنینمواد رو روش بریزینفلفل سبز حلقه شده و قارچ تازه یا بلانش شده رو روش بریزین (قارچ رو با مواد تفت ندین چون آب میندازه و وسط پیده خمیری میشه) و کمی پنیر پیتزا اضافه کنیناطراف خمیر رو جمع کنین و پیده روب ا احتیاط توی سینی فر بذارین و با برس دور پیده رو با زرده رومال کنینمن برای اینکه روغن مصرف نکنم کف سینی رو پر از سبوس نونوایی کردمسینی رو در فر داغ با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار بدید تا خمیر بپزه و پنیر آب بشهبهتره بعد از اینکه خمیر پخت پنیر رو اضافه کنین تا مثل پیده من زیادی طلایی نشهLet's block ads! بخوانید, ...ادامه مطلب

مواد لازم :کیک:3 عدد تخم مرغ1 پیمانه شکر دانه ریزوانیل1 پیمانه روغن مایع1 پیمانه شیر1 قاشق غذا خوری پودر نشاسته1 قاشق مربا خوری بکینگ پودر2.5 -2 پیمانه آرددر صورت تمایل کمی رنده پوست لیموکرم روی کیک:900 میلی لیتر شیر (برای پودینگ)2 بسته پودینگ وانیلی(نوع بدون نیاز به پخت)400 گرم پنیر لبنه8 قاشق غذا خوری پودر شکرژله:1 قوطی کنسرو زردآلو2 بسته ژله آلووراروش تهیه:برای کیک اول تخم مرغ هارو به همراه وانیل و شکر بزنین تا کاملا کرمی بشهسپس روغن و سیر رو اضافه کنین و بعد بکینگ پودر و نشاسته و دو پیمانه آرد رو با هم الک کنین و به ترکیب اضافه کنین. درصورت مناسب نبودن غلظت مایه کیک نیم پیمانه آرد دیگه هم اضافه کنینمایه رو در قالب مستطیلی 40x30 سانتی متری که با کاغذ روغنی چرب شده پوشندی ریخته و در فر از پیش گرم شده با دمای 170 درجه برای 35- 40 دقیقه قرار بدیدپودر پودینگ رو با شیر مخلوط کرده و با همزن بزنین تا به قوام لازم برسهپنیر لبنه و پودر شکر رو هم جدا گانه بزنین تا سبک بشه بهد با پودینگ مخلوط کنین و 5 دقیقه هم بزنینبعد از اینکه کیک پخت و کاملا خنک شد پودینگ رو روش بریزین و سطحش رو یکدست کنین و نیم ساعت در یخچال قرار بدیددر این حین ژله آلوروا رو حاضر کنین و بذارین نیم بند بشهزردآلو هارو برعکس روی پودینگ با فاصله بچینین و کمی فشار بدید و بعد ژله نیم بند رو روش بریزین و بذارین تو یخچال تا 3 ساعت بمونه و کامل ببندهبعد برش بزنین و سرو کنیندستور اختصاصی خانوم گلترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گلهرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی داردLet's block ads! بخوانید, ...ادامه مطلب

سالاد ماکارونی جز غذاهایی هست که در بین بچه ها طرفدار زیادی دارد و یک عصرانه برای جشن های تولد می باشد ببینید و یادبگیرد آموزش تصویری درست کردن سالاد ماکارونی با مرغ .آموزش تصویری درست کردن سالاد ماکارونی با مرغ مواد لازمماکارونی فرم دار ۲ لیواننخودفرنگی نیم لیوانکالباس خرد کرده ۱ لیوانکنسرو ذرت نیم لیوانسس مایونز ۱ لیوانماست ۱ لیوانخیارشور خرد کرده نیم لیواننمک و فلفل به اندازه نیازبا این مقدار مواد لازم حدود پنج کاسه ماست خوری از ”‌سالاد ماکارونی “ خواهیم داشت.یک لیوان ماست (حدود ۱۸۰ گرم)، نصف لیوان خیار شور خرد کرده (معادل ۷۰ گرم)42104616872624290538415710710270190193 1980381828513328131199144374622212350223یک لیوان سس مایونز (حدود ۱۸۰ گرم)، دو لیوان ماکارونی فرم دار (جمعاً معادل ۲۰۰ گرم)20214199152129237214193117184589216913250187 18414969210218979481245210147271994424430نصف لیوان کنسرو ذرت (معادل ۶۰ گرم)، نصف لیوان کنسرو نخود فرنگی (معادل ۸۰ گرم)2201981562502262172435116725143836853368 1201081594493209302718516014519015520642222۱۲۰ گرم کالباس برای تهیه یک لیوان کالباس خرد کرده، نمک و فلفل به میزان لازم103229212381441901401095812552008148218162 24824133292729158251301051966325125223221طرز تهیه سالاد ماکارانی با کالباسآب و دو قاشق نمک را در یک قابلمه ریخته تا به جوش آید. دو لیوان ماکارونی فرم دار را در آن ریخته تا حدود ده دقیقه بجوشد و پخته شود سپس آن را آبکش می‌کنیم.20130416111037781_9یک لیوان سس و یک لیوان ماست و در صورت دلخواه کمی فلفل را در یک ظرف بزرگ ریخته، هم می‌زنیم. سپس نصف لیوان خیارشور خرد کرده، نصف لیوان کنسرو ذرت، نصف لیوان کنسرو نخودفرنگی و یک لیوان کالباس خرد کرده را به سس اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم.20130416111036906_10ماکارونی آبکش شده را نیز اضافه کرده، مخلوط می‌کنیم تا سالاد ماکارونی آماده شود.20130416111036953_11سالاد را دو الی سه ساعت در یخچال می‌گذاریم تا جا افتاده، آماده پذیرایی شود.This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers., ...ادامه مطلب

مواد لازم:نیم کیلو گوشت مرغ بدون استخوان1 عدد پیاز ریز خرد شده یا رنده شده و آب گرفته3 حبه سیر له شدهنمک،فلفل سیاهدو عدد نان تستیک سوم پیمانه شیرسس تریاکیروش تهیه:ابتدا نون تست رو در شیر بخوابونین تا نرم بشه سپس با بقیه مواد درغذاساز بریزین تا خمیر یکدستی حاصل بشهاگه خمیر شل بود بهش کمی آرد ذرت اضافه کنینسپس توپ های کوچکی درست کنین و در سینی که با کاغذ روغنی پوشوندین بچینین و نیم ساعت در یخچال قرار بدید تا خودشو بگیرهسپس در فر بپزید یا در کمی روغن تفت بدید تا رنگش برگرده و خودش رو بگیرهسپس سس تریاکی رو اضافه و بگذارید تا جوش بیادحرارت رو کم کنین و اجازه بدید نیم ساعت بپرهسپس با کته و همراه کمی برگ پیازچه خرد شده و کنجد سرو کنیندستور اختصاصی خانوم گلترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گلهرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی داردThis entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers., ...ادامه مطلب