انجمن

مواد لازم برای 4 نفر: مرینیت: 2 عدد سینه مرغ بزرگ   1/2 پیمانه ماست ساده   1 قاشق غذاخوری سیر خرد شده 1 قاشق غذاخوری آب لیمو (میتونین از سرکه سفید هم استفاده کنین) 1/2 قاشق چایخوری دارچین 1/2 قاشق چایخوری پودر آویشن 1/2 قاشق چایخوری نمک   1/4 قاشق چ,ساندویچ,شاورمای ...ادامه مطلب

برای تهیه این غذای شیک و خوشمزه که در واقع همون ساندویچه فقط بصورت یک سره و مثل کیک تهیه میشه و برش خورده میشه شما نیاز به نون گرد حجیم دارین که میتونین از فروشگاهها تهیه کنین یا خودتون در منزل در قالب کیک گرد تهیه کنینبرای مواد میانی یه یک سس پایه و مواد دلخواه برای میان لایه های کیک نیاز دارینبرای سس از ترکیب مایونز،ماست سفت و پنیر خامه و خامه (میتونین از ترکیب هرکدوم از چهار ماده ذکر شده به دلخواه استفاده کنین)کمی نمک و فلفل قرمز استفاده کنینبرای مواد میانی هم بسته به سلیقه خودتون میتونین از تخم مرغ آب پز ، تن ماهی، مرغ یا گوشت پخته و ریش شده همراه با سبزیجات بخار پز و گوجه و خیاز شور خرد شده به همراه سبزیجات تازه برای طعم دهی مثل جعفری،پیازچه یا شوید تازه استفاده کنینبرای شروع کار کل لایه رویی نون رو با چاقوی اره برش بزنین و جدا کنین تا فقط مغز سفید نان باقی بمونهبعد با برشهای افقی چهار تا شش لایه تقسیم کنین(اگه قطر نونتون کمه میتونین از چندتا نون استفاده کنین)سس رو تهیه و به دو قسمت تقسیم کنینیک قسم رو با سبزی تازه دلخواه (شوید،جعفری؛پیازچه)و فیله گوجه فرنگی ریز شده(خیار شور به دلخواه) و یک قسمت رو با تخم مرغ آبپز یا تن ماهی بدون روغن یا میگو آبپز یا گوشت یا مرغ پخته و ریش شده به همراه پیازچه مخلوط کنینیک لایه از نون رو در ظرف قرار بدید و با یکی از سسها بپوشونین لایه بعد نون و با سس دیگر پر کنین و همینطور تا انتهابعد دور و روی کیکتون رو با مایونز پوشش بدید و به دلخواه تزیین کنیناضافه های دور نون رو در سینی فر ریخته با دمای کم خشک سپس آسیاب کنین و بعنوان پودر سوخاری مصرف کنیندستور اختصاصی خانوم گلترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گلهرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی داردLet's block ads! بخوانید, ...ادامه مطلب

برای تهیه این غذای شیک و خوشمزه که در واقع همون ساندویچه فقط بصورت یک سره و مثل کیک تهیه میشه و برش خورده میشه شما نیاز به نون گرد حجیم دارین که میتونین از فروشگاهها تهیه کنین یا خودتون در منزل در قالب کیک گرد تهیه کنینبرای مواد میانی یه یک سس پایه و مواد دلخواه برای میان لایه های کیک نیاز دارینبرای سس از ترکیب مایونز،ماست سفت و پنیر خامه و خامه (میتونین از ترکیب هرکدوم از چهار ماده ذکر شده به دلخواه استفاده کنین)کمی نمک و فلفل قرمز استفاده کنینبرای مواد میانی هم بسته به سلیقه خودتون میتونین از تخم مرغ آب پز ، تن ماهی، مرغ یا گوشت پخته و ریش شده همراه با سبزیجات بخار پز و گوجه و خیاز شور خرد شده به همراه سبزیجات تازه برای طعم دهی مثل جعفری،پیازچه یا شوید تازه استفاده کنینبرای شروع کار کل لایه رویی نون رو با چاقوی اره برش بزنین و جدا کنین تا فقط مغز سفید نان باقی بمونهبعد با برشهای افقی چهار تا شش لایه تقسیم کنین(اگه قطر نونتون کمه میتونین از چندتا نون استفاده کنین)سس رو تهیه و به دو قسمت تقسیم کنینیک قسم رو با سبزی تازه دلخواه (شوید،جعفری؛پیازچه)و فیله گوجه فرنگی ریز شده(خیار شور به دلخواه) و یک قسمت رو با تخم مرغ آبپز یا تن ماهی بدون روغن یا میگو آبپز یا گوشت یا مرغ پخته و ریش شده به همراه پیازچه مخلوط کنینیک لایه از نون رو در ظرف قرار بدید و با یکی از سسها بپوشونین لایه بعد نون و با سس دیگر پر کنین و همینطور تا انتهابعد دور و روی کیکتون رو با مایونز پوشش بدید و به دلخواه تزیین کنیناضافه های دور نون رو در سینی فر ریخته با دمای کم خشک سپس آسیاب کنین و بعنوان پودر سوخاری مصرف کنیندستور اختصاصی خانوم گلترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گلهرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی داردLet's block ads! بخوانید, ...ادامه مطلب